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Ole’连续9年举办“质量安全月”

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精品超市购物作为如今满足中国消费升级需求的一种重要途径,成为如今越来越多消费者乐意消费购物的场所。较高的进口商品占比,更多新鲜、绿色、健康、品质的生鲜供应,满足了如今消费者更好,更健康,更安全的消费追求。Ole’精品超市作为华润万家旗下高端品牌,在3月全国范围内开展主题为“品质生活,健康万家”的质量月活动, 以此做好品质保证,提升用户体验,传递健康生活理念。据悉,Ole’的此项活动已连续举办了九年。

依托华润万家在高端零售市场多年经验和强大的海外采购网络,Ole’精品超市与20多个国家及地区的百余个知名品牌达成合作,有经营超过20000种商品,其中75%左右为进口商品。 如今,Ole’在采购、仓储和管理等方面都已经建立了成熟的流程和严格的把控标准,除了对所有供应商必须检查相应的经营资质和提交同批次质检证书之外,对于Ole’占比较大的进口商品均需要提交合格的《入境货物检验检疫证明》。对于在Ole’售卖的商品,除了各家门店收货时进行自纠自查之外, Ole’专业的质检部门也会不定时对门店和DC仓的商品来进行抽检,而3月份“质量安全月”期间将更为明确和强化各项食品安全的标准,并确切得落实执行。

除了把握供应商的资质及相关必检的项目,处在食品安全领域的Ole’内部员工,针对具备的包括食品成分、储存要求、加工生产等都需要专业的知识储备和规范的操作指引,“质量安全月”期间,正在进行食品安全的全员学习和实践,并开展食品安全知识竞赛,反复强化Ole’员工的食品安全意识,在食品安全工作中提高其严谨性和有效性。

Ole’相关负责人表示:以精选好物来服务顾客,是Ole’追求的目标。我们对商品品质,食品安全的重视,是希望顾客能够在门店买到高品质的商品。顾客在Ole’尽可以放心购物,而更多时间可以花在享用这些好物上。

已经历九年的“食品安全月”活动,已不再局限于在Ole’的内部展开,“Ole’操作间开放日”、“参观Ole’农场基地”、“Ole’食品安全进社区”等面向消费者的活动也受到了消费者的欢迎。 Ole’的VIP会员戴上卫生帽子和口罩在质量安全人员的带领下进入门店后场的原料储存间、生鲜操作间参观,而对于Ole’自有明星面包品牌, 参观者们在烘培操作间听取了由质量管理人员对面包的原料保存、加工、制作和销售的各项安全卫生规范工作的介绍,参观者表示:非常感谢Ole’的活动组织,能有如此机会近距离去直接接触他们所经常光顾的门店,对经常购买的面包的认知和期待,已超过了他们平日里的想象。在“质量安全月”期间另一个受欢迎的活动便是参观Ole’合作农场基地。上海、成都、北京、沈阳等各地的Ole’会员踏青参观了郊边的水果、蔬菜采摘的合作基地,参观者除了走进大自然,享受到如今都市人难得的田园时光,在食品安全知识与健康的消费理念上有了更新的认识,也感知到对食品安全行业的健康发展其实也有自己的一份责任。

对于已经坚持了9年的Ole“质量安全月”,如今得到了社会的广泛关注和支持,越来越多的Ole’员工、合作企业以及VIP会员加入其中。 正如Ole’质量安全管理人员所说的 :对于越发重视生活品质的中国消费者而言,质量安全将为我们的品质生活保驾护航。

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