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凉茶创始人后人再次走向台前 诉两个红罐不同

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本文转载自中国财经网

近来,在各大媒体、电视和网络上播放了一段正宗凉茶后人王健仪出镜的视频。“九十年代将祖传秘方独家传授给加多宝,从未授予其他企业或个人,过去是,现在是,将来也是。”王健仪在镜头前如是说。这已经是67岁的王健仪第三次走到台前,重申王氏家族在正宗凉茶配方问题上的立场。

作为“王老吉”创始人王泽邦的第5代玄孙女,王健仪始终强调,拥有王泽邦祖传配方的凉茶才能被称为“王老吉”凉茶,而如今拥有“王老吉”商标权的广药集团,生产的“王老吉”凉茶实际是名不副实,红罐“王老吉”更是打了一个擦边球,与过去加多宝生产的红罐“王老吉”根本不同,配方、工艺、口感都发生了变化。

加多宝首创红罐  独家授权配方造就正宗凉茶

提到配方,就不得不说说两个红罐“王老吉”。1995年,加多宝集团母公司香港鸿道集团从广药集团租赁“王老吉”商标,开始生产凉茶。1996年,加多宝集团设计并首先生产红色罐装和红色瓶装凉茶产品,并于1997年取得红罐设计的专利许可。2012年5月,广药通过干预司法的手段提前收回商标,并推出自己生产的红罐“王老吉”,而加多宝被迫更名“加多宝”,继续生产红罐凉茶。

在17年间,加多宝生产的红罐“王老吉”都是沿用了王健仪独家传授的凉茶配方,开创了“集中提取,分散罐装”的工业化生产模式,其中“中草药加布料器”、本草提取自动控制系统和“外部管式加热提取”、“多级连续反渗透膜浓缩系统及使用该系统进行浓缩的方法”等多项技术还获得国家专利技术,保证凉茶生产的标准化和产品新鲜度、品质、口感的一致性。

配方不同,工艺不同,当然口感不一样。消费者无论走到哪里,打开的每一罐加多宝凉茶都是他记忆中的味道,正如王健仪在片子中所说的,祖传秘方独家授权,过去是,现在是,将来也是,味道自然也是如一的。与此相反的是,有消费者反映,广药生产的红罐王老吉口感一直在变,且越来越接近竞品红罐加多宝凉茶。试问,一种传承近两百年的配方,怎么可能一直在变?同时,更有消费者注意到,广药自己生产的红罐王老吉与绿盒王老吉的味道也不一样,难道广药本身就有两个“正宗”配方?

此“王老吉”非彼“王老吉”,广药多地被起诉

近日,两起消费者的“口味维权”事件也对广药的正宗配方说提出了法律拷问。来自山东济南和辽宁沈阳的两位消费者先后以虚假宣传将广药王老吉大健康产业公司告上法庭,正是因其“红罐”王老吉的口味“发生了改变”,同时宣传语“从未更名”导致了消费者的错误购买,被业界称为中国“口味维权”第一案。

事实上,此“红罐”王老吉是广药集团生产,已非2012年以前加多宝使用“王老吉”商标生产的红罐凉茶,但是广药却打了个“擦边球”,在宣传语中表示“185年独家秘方正宗凉茶王老吉从未更名”,试图用外观相似的红罐,从加多宝花费17年打造的正宗凉茶红罐市场中分一杯羹。但是,广药版的红罐王老吉与之前加多宝生产的红罐凉茶,在配方、工艺、口感都发生了变化,但现在的王老吉已不是以前的王老吉了,而现在的加多宝才是以前的王老吉。如果不是加多宝生产的“原来那个味儿”,在消费者看来就是在山寨,就是在欺骗。

如果按照王健仪的说法,广药版的红罐王老吉也不是口味“发生了改变”,而是广药根本就没有王老吉的配方。现在广药版的红罐王老吉,除了拥有“王老吉”品牌的商标权外,并没有“王老吉”的核心——正宗凉茶的配方。

在王健仪看来,加多宝对“王老吉”品牌乃至整个凉茶行业的贡献有目共睹,自然值得拥有王泽邦的秘方。王老吉品牌在加多宝集团经营时期品牌价值高达1080亿元,是货真价值的金字招牌。然而,这块招牌到了广药手中,光芒却日益黯淡。

对于王健仪及王氏家族来说,发扬祖传配方,延续百年品牌,复兴正宗凉茶文化,才是王氏后人真正喜闻乐见的。然而,广药集团目前的种种行径却恰恰与她们的愿望南辕北辙。

业内人士表示:广药应该放弃红罐做绿罐凉茶,避免品牌‘山寨化’风险。由于公众都知道红罐是加多宝开创的,广药与其模仿、抄袭加多宝做红罐,让消费者对之产生质疑、责问甚至维权,还不如踏踏实实地做好自己的绿罐王老吉产品。

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