一间优雅的刀店
在日本，三条市是众所周知的『铁匠之乡』，这历史可以远溯到将近400多年前。1625年左右，政府官员带领熟练的铁匠们到这里教当地农民如何手工锻造钉子，到了1661年，随着全新锻造技术的引进，专业的铁匠开始扩充自己的产品线，从镰刀、锯子、到菜刀。也就是在这里，1948年才成立的 庖丁工坊／Tadafusa 如今也已成为颇为知名的品牌，最近，他们在这里开设了一个精巧的刀具陈列室和展示店。
店面由建筑师 Ysuke Seki 操刀设计。 Ysuke 认为一把刀的组成绝不仅仅只是冷冰冰的刀片，手柄和砧板也同样是不可或缺的一部分，针对 庖丁工坊 选用云杉制作手柄和砧板这一特点，设计师决定使用相同的材料来创造一扇有吸引力的陈列墙和中央台面。
刀具陈列墙经过特别定制，形成了一个可以灵活改变的系统，刀架的位置可以自由移动，有无限的可能性。
本文来源：网易艺术
责任编辑：郭伟_NQ1725
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