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尊享150周年芬芳传奇 甄选五款古老"生命之水"

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卡慕世家精选系列是Cyril CAMUS奢华理念和极致佳酿的完美呈现,象征着突破常规的独特创意。卡慕世家酒窖私家酿造的“生命之水”,独一无二,使得每一款Cuvée都是罕有佳酿完美融合的成果,其限量奢华更是对尊重自然的最佳诠释。

卡慕世家精选系列

卡慕世家精选系列是Cyril CAMUS奢华理念和极致佳酿的完美呈现,象征着突破常规的独特创意。卡慕世家酒窖私家酿造的“生命之水”,独一无二,使得每一款Cuvée都是罕有佳酿完美融合的成果,其限量奢华更是对尊重自然的最佳诠释。

不得不说,卡慕世家精选系列是对大自然慷慨馈赠的礼赞,其严苛遵照大师级干邑,尤其是年份干邑的酿造艺术之传统,是精湛工艺传承至今的极致体现。这一系列是传统与创新的颂歌,在美感和价值两者间达到完美平衡。

卓越背后的点金之术

每一瓶干邑都是无数工艺和精湛技巧的集合,从最初的葡萄种植到调配精挑细选的“生命之水”,都离不开熟练、精妙的手法。为了达到令人称奇的完美平衡,大自然之中所有的元素通力协作:大地赋予葡萄园四溢芬芳;雨水灌溉藤蔓,使其蓬勃;清风有助湿度调控;蒸馏火候揭开“生命之水”神秘面纱,最终再交由橡木桶滴滴陈酿,就此赋予其“干邑”的圣名。

为了酿制这一尊贵系列的第五代酒款,卡慕甄选来自五个不同产区的珍罕“生命之水”:大、小香槟区,布特妮区,优质林区、良质林区,通过复杂、严苛的调配和勾兑,赋予了琼酿醇厚与柔美。

博采五代之长

卡慕的传奇始于1863年,历经岁月磨砺,仍与家族紧密联结,才造就了至今的辉煌荣耀。不同的性情赋予了五代卡慕家族领袖的超凡魅力,这也正是这个伟大干邑家族的核心灵魂,更是Cuvée 5.150的根源之所。

卡慕的传奇源自品牌创始人Jean-Baptiste CAMUS(1835-1901)的信念,离开他的坚持,那么现在的卡慕可能只是当时的坊间传言,而非如今的声名鹊起,遍布全球。作为一个葡萄种植者,从收割、蒸馏到与其他酒商进行贸易往来,他都亲力亲为。为了可以按照个人口感来设定专属的品质标准,他选择创设独立的干邑酒厂。一款选自良质林区的“生命之水”,强劲和坚韧构建起了卓尔不群的特征,犹如历经海风的强韧考验,也唯有此才能呈现出Jean-Baptiste CAMUS的非凡气质。

当Gaston CAMUS(1865-1945)从其父亲手中继承并和弟弟Edmond CAMUS一同管理公司以来,冒险和探索的空气就开始在卡慕酒窖中弥漫开来。从那时起,为确保干邑品质始终如一,卡慕开始用玻璃瓶售卖干邑,这一突破使得卡慕迅速成为俄国皇室御用干邑供应商。而Cuvée 5.150中所选用的优质林区“生命之水”便是向这一时代的致敬,因为其充分挖掘了这片土壤的强韧和丰沃,尤其是它所呈现的醇厚、浓烈的口感特质。

Michel Camus(1911-1985)带领卡慕世家进入了第三个世代,扩张之路就此展开。归功于他的先辈们,卡慕的名字被热情的大使们传至海外,其珍稀罕有的特质更在尊贵场合获得认可。来自小香槟区“生命之水”的愉悦悠长,所带来的优雅、柔和恰能体现出这位绅士的高瞻远瞩。

在Jean-Paul Camus(1945-)的引领下,卡慕干邑世家向世人证明了其在高品质干邑酿造工艺上的领先地位,并决定致力于在布特妮产区中开拓新的葡萄园,这也正是卡慕家族的发源地。对于布特妮每一寸土地根深蒂固的热情,使他开发的产品给人一种恰如其分的和谐。因此,来自布特妮产区的“生命之水”所固有的持久度,温柔地提醒着人们属于这个时代的意义。

Cyril Camus(1971-)现任总裁,续写卡慕传奇,并将其发展地更高、更远,正是基于这种本能与天性,如今,卡慕干邑世家正不断挑战着更严苛的标准。为了纪念卡慕传奇的第五个篇章,大香槟区的清新、独特将带给Cuvée 5.150完美的终极升华。

“当你品尝到一款特别的干邑时,内心深处便会铭刻下一段恒久的美好回忆,这也恰是我们酿造Cuvée 5.150时所坚持的:记忆背后所蕴藏的无穷力量。。。”

尊享时光之旅

Cuvée 5.150的诞生犹如开启一段旅程,邀请鉴赏家们穿越法定干邑产区,领略卡慕世家传奇。为了能够挑选出分别代表每一代卡慕家族成员的五款干邑,酿酒大师仿佛踏上一段感官之旅,悉心钻研,一丝不苟。每一款都有着独立个性,而融合到一起却呈现出一款完全不同的极致干邑,卡慕引以为傲的正是这与众不同的感官体验。这款耐心与专注所造就的杰作,卓尔不群,真实展现了卡慕世家的历史,同样,这份独一无二也源自五个产区“生命之水”融合所带来的尊贵与和谐----柔滑的迷人香味和口感,伴随着些许奶油和太妃的辛香。

首先,扑鼻而来的是香草的精致细腻,柔滑的清香在新橡木味和香料味的烘托下更为引人入胜。稍许几滴金黄色的酒液,宛若一款醉人香氛,让你心驰神往于树影交错的森林气息中,这一与众不同的清新之感渐渐透露出蜜饯柠檬和陈年所带来的醇香。

口感上,Cuvée 5.150一如既往地尊重卡慕世家精选系列独立且鲜明的个性,刚入口时淡雅的香草味,伴随着奶油般的醇厚口感和成熟水果的味道,杏桃、梨和热带水果融于一体(芒果、火龙果),并散发出杏仁的淡淡甜味。

余味悠长柔和,口中残留着干果的甜味,同时陈年所带来的微妙橡木味持久不散。Cuvée 5.150是一封诚挚的邀请,是一场历经岁月沉淀的愉悦品鉴之旅。

精致,只为呈现极致

在卡慕干邑世家庆祝其创立100周年时,法国著名雕刻大师Serge Mansau就为这项盛事亲自设计了一座“卡慕金禧”水晶瓶,这款艺术杰作也被后来的卡慕世家精选系列的每一代产品沿用至今。不对称设计的水晶瓶身如宝石般闪耀,雕刻玲珑的黑漆水晶瓶塞冠于顶部,使整体设计浑然天成。

秉承这项尊贵传统,卡慕干邑世家不遗余力地倡导运用珍稀材质和卓越技艺,在艺术和酿造工艺间肆意挥洒。而巴卡拉(Baccarat)水晶的瓶身设计则唤起一段关于宝石的美好遐想:轮廓鲜明,边缘处的线条勾勒出圆润、精致…

水晶的灵动、透明折射出琥珀色干邑的炫目光芒,暗示着瓶中酒体的珍稀、浑厚、饱满。

酒樽置于镶嵌拉丝合金饰板的黑晶漆木质礼盒之中,卡慕专属的金花标志被雕刻于盖板的中心处,镂空的金花隐约透露出盒中珍藏的琥珀色酒液。卡慕精心设计的开启过程,将通过五个步骤和闪亮的金色镜面效果逐渐呈现出礼盒中多面玲珑的非凡瓶樽,并兑现其极致干邑品鉴之旅的承诺。

限量荣耀之150/1492

Cuvée 5.150全球限量发售1492樽,前150樽将以001/150/1492独立编号,使之成为鉴赏家和收藏家们竞相追逐的梦中瑰宝。这150樽Cuvée 5.150,更将配以一款100ml的极致酒伴,每一瓶都将尊享专属刻名服务。为了表达其独一无二的限量奢华,酒伴的每一滴琼浆玉液都是由卡慕酿酒大师亲自甄选,确保其卓尔不群的口感,再由法国干邑行业管理局执行官在场监督,最终灌入Cuvée 5.150的Baccarat水晶瓶。因此,这款酒伴从编号到酒液都与礼盒中的Cuvée 5.150完美吻合,可谓是卡慕干邑世家珍藏的精选之作,记载了这150瓶Cuvée 5.150的华丽诞生。

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