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长沙新东方成功学子之四:长沙新东方有成功的曙光

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在长沙,骆普军游走在各大厨师培训机构中。通过连日的寻访,骆普军决定在长沙新东方烹饪学院为实现自己的梦想而拼搏。

成功的曙光
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长沙新东方成功学子之:学厨师为梦想拼搏

长沙新东方成功学子之:学技能?上高中?两难!

长沙新东方成功学子之:辍学打工遇困境

网易教育讯   回到长沙的骆普军有一种强烈的归属感,这是一个久别归家的游子对家乡的百般感慨。为了找到自己学习厨师的好平台,骆普军在报纸上和网络上搜寻厨师培训的信息。

是到酒店跟着师傅学,还是到专业的厨师培训学校学习?骆普军这么琢磨着,他了解到,如果跟着酒店师傅学,何时能够出人头地那还是一个谜,现在酒店都是流程化操作,工作节奏快,对于毫无技能和经验的他,大多数时间都只能在里面打杂,干些粗活,即便自己表现不错,有学习的机会,师傅也只能教一些简单的东西,一方面工作的快节奏,师傅不会有太多的时间和精力来教,更何况师傅也是通过多年的打拼,才有今天的专业水平和经验,遇上思想保守的师傅,那还真学不到什么东西。很多朋友告诉骆普军,现在的厨师不仅要会烹调,还要懂理论,更要跟得上市场流行。现在的厨师行业早就不是以前师傅带徒弟的时代,现代的厨师都要通过系统专业的培训,最好的途径就是到专业的厨师学校学习。


为选择学校,在长沙的厨师培训学校中,骆普军用了两天时间考察。其中,长沙新东方烹饪学院是骆普军看到过的最大、最全面、最专业的厨师学校。那些在校生几十人的厨师培训机构完全无法与常年在校生3000多人的新东方相比。在骆普军的眼里,长沙新东方烹饪学院拥有23年办学历史,学院校园环境优美,设施先进,不仅具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,更拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。看到已经在各大酒店担任总经理、行政总厨、厨师长等要职的新东方学子成功事迹后,骆普军看到了自己的光明前途,他在心里为自己也描绘了一幅蓝图。

长沙新东方烹饪学院优越的品牌口碑和强大的就业优势,让骆普军很心动。于是,骆普军在长沙新东方烹饪学院试听了一天课。在这一天的学习中,骆普军看见了老师“一把钥匙开一把锁”的教学方法。老师根据每一个学生的兴趣爱好和接受能力,制定有行之有效的教学措施,确保了每位学生都能掌握知识、运用知识。在实际操作课中,骆普军也跟着学生小试牛刀了一把。凭着从小在家做饭的经验,骆普军自信满满的炒了一道菜,可是,这道菜却让骆普军有些失落。看着学生烹调出的色香味形等一应俱全的菜肴,骆普军感到有些羞涩。他明白了“万丈高楼平地起”、“冰冻三尺非一日之寒”的意义所在。

在骆普军看来,长沙新东方烹饪学院很真实,很温暖。有别于长沙其他的培训机构采取单一、不分系统专业的教学模式,长沙新东方烹饪学院学习更系统,更全面,学院每年的就业率高达100%,且口碑都很好。在择校过程中,骆普军看到一些小型培训机构的学生学习囫囵吞枣,学不好,就业难。相反,在长沙新东方烹饪学院,骆普军看到了成功的曙光。于是,骆普军认定了他实现梦想的道路——在长沙新东方烹饪学院学习金牌大厨专业。

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