江西
手机震动的瞬间，我正用勺子轻抚着蒸汽腾腾的帝王蟹壳。
"欣妍，你舅舅一家马上就到，我忘记跟你说了！"妈妈的消息像一盆冷水，瞬间浇灭了我对这顿美餐的所有期待。
我愣愣地看着眼前这只花了我1200块钱的帝王蟹，橙红色的蟹壳在灯光下闪着诱人的光泽。这是我攒了两个月加班费才舍得买的，本想犒劳一下最近加班到深夜的自己。
可现在，舅舅一家要来了。
我迅速放下勺子，脑海里闪过无数个画面：舅舅张伟东那双总是四处打量的眼睛，舅妈李春花"哎呀这么好的东西"的惊叹声，还有两个孩子张小宇和张小慧会毫不客气地说"表姐我也要吃"。
不行，绝对不行。
01
我和舅舅一家的"缘分"，要从十年前那次春节说起。
那年我刚上大学，舅舅张伟东突然带着一家四口来我们家过年。妈妈陈秀娟高兴得不得了，连忙杀鸡宰鱼，恨不得把家里最好的东西都拿出来招待这个唯一的弟弟。
我至今还记得那天晚上的场景：餐桌上摆满了菜，妈妈笑容满面地给舅舅夹菜，而舅舅一家四口吃得津津有味，还不停地夸妈妈手艺好。当时16岁的表弟张小宇更是直接说："姑姑，我妈做饭没你好吃，我以后每年都来你家过年。"
妈妈听了开心得合不拢嘴，当场就答应了。
可我看到的是另一个画面：舅妈李春花的眼睛在客厅里来回扫描，仿佛在估算着我家电视、沙发的价值；舅舅张伟东看到我新买的笔记本电脑时，故作随意地问了句"这玩意儿挺贵的吧"；表妹张小慧则直接拿起我桌上的化妆品研究个不停。
那一刻我就明白了，这不是亲情拜访，这是一场精心计算的"探底"。
从那以后，舅舅一家每年都会来几次，每次都声称是"想念姐姐和姐夫"，但每次离开时，要么是妈妈塞给他们一些钱"给孩子买点学习用品"，要么是爸爸陈大明被动员去帮舅舅张伟东的生意介绍客户。
最让我印象深刻的是去年夏天，舅舅张伟东直接开口向爸爸借了五万块钱，说是做生意急用。妈妈陈秀娟二话不说就同意了，还说"都是一家人，借什么借，就当给的"。
可这五万块钱到现在都没还。每次我试探着问妈妈，她总是说："你舅舅生意不容易，不着急。"
我知道妈妈心软，她从小就疼这个小自己四岁的弟弟。但我看得清楚，舅舅张伟东根本就是把我们家当成了提款机。
02
这只帝王蟹的来历，说起来还挺特殊。
上个月，我们公司拿下了一个大项目，老板高兴之余给每个参与项目的员工发了2000块钱奖金。我当时就想，这笔钱一定要给自己买点好的。
我在网上研究了很久，最终选定了这只阿拉斯加帝王蟹。商家介绍说，这是深海捕捞的野生帝王蟹，肉质鲜美，营养丰富，1200块钱一只虽然贵，但绝对物有所值。
收到蟹的那天，我小心翼翼地放在冰箱里，就像供奉什么珍品一样。我甚至还在网上找了好几个烹饪视频，学习怎么蒸才能保持最佳口感。
今天是周末，爸爸妈妈都出去逛街了，我特意选这个时候来享用我的"战利品"。从解冻到清洗，从调料到蒸制，我足足花了两个小时，就是为了品尝这完美的一刻。
看着蟹壳慢慢变红，闻着蒸汽中散发的鲜香，我内心充满了期待。这不仅仅是一只螃蟹，这是我努力工作的回报，是我犒赏自己的方式。
可现在，一切都要被打乱了。
我知道舅舅一家的习性：他们看到好东西，从来不会客气。上次妈妈买了盒进口樱桃，舅妈李春花看到后直接说"这樱桃真好，小宇和小慧从来没吃过这么好的"。结果妈妈当场就把整盒樱桃都让他们带走了。
还有一次，爸爸新买了瓶好酒，本来是想留着过节喝的。舅舅张伟东看到后夸了几句，爸爸就直接送给他了。后来我才知道，那瓶酒值800多块钱。
他们总是用一种很巧妙的方式：先是夸奖，然后感叹自己买不起或者没见过，最后就等着我爸妈主动让出来。而我爸妈，尤其是妈妈，每次都中招。
03
回想起舅舅一家这些年的"访问记录"，我越来越确定不能让他们看到这只帝王蟹。
两年前的那个周末，我至今记忆犹新。我刚拿到驾照，爸爸为了庆祝，特意订了一桌好菜在家里庆祝。谁知道舅舅一家不期而至，说是"正好路过，想来看看"。
那天桌上有白切鸡、红烧鱼、糖醋排骨，还有妈妈特意做的蒸蛋羹。原本是我们一家三口的庆祝晚餐，瞬间变成了七个人的聚餐。
最让我记忆深刻的是表弟张小宇，当时14岁的他看到满桌子菜，直接说："哇，姑姑，你们平时都吃这么好啊？"然后转头对舅舅张伟东说："爸，我们什么时候也能天天吃这样的菜？"
舅舅张伟东装模作样地说："小宇别乱说话，姑姑姑父待你们好，你要懂得感恩。"但我看到他眼中闪过的那丝羡慕和算计。
那顿饭吃到最后，妈妈陈秀娟又是塞钱又是打包剩菜，还答应下周给表妹张小慧买新裙子。我的驾照庆祝晚餐，最后变成了我给舅舅一家的"供养仪式"。
从那以后，我就暗下决心：但凡有点好东西，绝对不能让舅舅一家看到。
去年我生日，男朋友送了我一条金项链，价值不菲。我戴了几天就收了起来，因为担心舅舅一家突然来访。果然，三天后他们就来了，还带着表妹张小慧，说要给她看看"表姐的首饰"。幸好我早有准备，只让他们看了几条便宜的饰品。
还有一次，我买了个新款包包，正好舅妈李春花来了。她看到后就开始各种打听价格、在哪买的。最后还"无意间"提到表妹快要参加同学聚会了，需要个像样的包。我当时就假装说这包是朋友送的，自己也不知道价格，这才避免了被"借"走的命运。
我不是小气，我只是不想让自己的努力成果变成别人理所当然的收获。每一样东西，都是我辛苦工作换来的，凭什么要无条件分享？
04
手机又震了一下，妈妈发来消息："他们已经在路上了，估计半小时就到。你在家吧？帮忙收拾一下客厅。"
半小时！我看了眼墙上的钟，下午两点半。也就是说，三点他们就要到了。
我快速走向厨房，看着蒸锅里还在冒热气的帝王蟹，心里开始盘算。这只蟹有将近三斤重，就这么一只，够舅舅一家四口尝个新鲜，但绝对不够吃饱。到时候妈妈肯定会说"怎么就这一只，不够吃啊"，然后要么出去再买，要么做其他的菜。
但问题是，我不想让他们尝到哪怕一口。
这不是钱的问题，而是原则的问题。这只蟹代表了我对自己努力的奖赏，代表了我独立生活的小确幸。如果连这点小确幸都要被迫分享，那我努力工作还有什么意义？
我打开冰箱，找出了几个密封盒。然后小心翼翼地把帝王蟹从蒸锅里取出来，放在案板上。
蟹肉的香味扑鼻而来，我几乎要流口水了。但现在不是品尝的时候，现在是"战时状态"。
我迅速把蟹腿掰下来，放进一个密封盒里；把蟹身拆分开，分别装进另外两个盒子里。整只蟹被我分装成三份，每一份都散发着诱人的香气。
分装完毕，我把三个盒子放进冰箱最里层，用其他食物挡住。然后快速清洗了蒸锅，把所有痕迹都清理干净。
接下来是关键的一步：准备"替身"。
我从冰箱里翻出几根黄瓜，快速洗净切片，调了个简单的蒜泥汁，拌了一盘拍黄瓜。又简单炒了个青菜，热了点馒头。
看着这简单的三样菜，我满意地点点头。这才是"日常家庭午餐"的水准，完全不会引起舅舅一家的"特殊关注"。
我正在整理餐桌，手机响了。妈妈的声音传来："欣妍，我们马上就到小区门口了，你舅舅他们也快到了。记得开门啊。"
我的心跳开始加速。虽然已经处理完毕，但还是有些紧张。万一他们发现什么蛛丝马迹怎么办？万一厨房里还残留着蟹的香味怎么办？
我快速检查了一遍厨房，确认没有任何可疑的地方。然后又在客厅喷了点空气清新剂，确保没有任何海鲜的味道残留。
05
门铃响了。
我深吸一口气，走向门口。透过猫眼，我看到舅舅张伟东一家四口站在门外，手里还提着一袋水果。
"表姐！"表弟张小宇的声音隔着门都能听见。
我打开门，强装出轻松的笑容："舅舅，舅妈，小宇，小慧，你们来了。"
"欣妍，好久不见啊。"舅舅张伟东笑着走进来，眼睛已经开始在客厅里扫描，"你爸妈呢？"
"他们出去买菜了，马上就回来。"我接过舅妈李春花手中的水果，"你们先坐，我给你们倒水。"
表妹张小慧已经12岁了，比上次见面又长高了不少。她好奇地四处张望，突然停在餐桌前："表姐，你们吃午饭了吗？"
我的心一紧，转头看向餐桌。三个简单的菜盘静静地摆在那里：拍黄瓜、炒青菜、馒头。看起来确实像是刚吃完午饭的样子。
"刚吃完。"我尽量保持自然的语调，"简单吃了点，没什么好菜。"
舅妈李春花也走到餐桌旁，看了看那盘拍黄瓜："哎呀，欣妍你们现在生活真简单，青菜黄瓜的，健康。"
我暗自松了一口气，看来她们没有怀疑什么。
表弟张小宇坐在沙发上，有些不满地说："表姐，你们怎么不等我们一起吃饭啊？我还以为能蹭顿好饭呢。"
"小宇，别乱说话。"舅舅张伟东训斥了他一句，但语气很轻，显然并不是真的在责怪。
我正想说什么，突然听到楼下传来脚步声。爸妈回来了。
"应该是我爸妈回来了。"我走向门口，心里反而放松了一些。有爸妈在，气氛会更自然一些，也不会显得我一个人应付他们很奇怪。
但就在我走向门口的瞬间，表妹张小慧突然走到厨房门口，好奇地往里面看了一眼。
我的心又提了起来。虽然我已经清理得很干净，但万一...
"表姐。"张小慧突然开口了，声音里带着一丝疑惑，"你们家厨房里好像有股很香的味道，像是海鲜的味道..."
时间仿佛静止了。舅舅张伟东和舅妈李春花同时转过头，目光投向我。表弟张小宇也从沙发上站了起来，鼻子开始用力嗅着。
我感觉自己的脸在发烫，心跳如雷鸣般响亮。
就在这时，门外传来了钥匙转动的声音。
