北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
作为全市“沪派江南”营造行动的
首发试点单元
枫泾镇新元单元
在塑造江南水乡风貌的同时
深耕田园特色产业
随着新米集中上市，试点首款自有大米品牌“新元皓白”正式亮相。依托绿色种植与标准化精深加工，金山正把田间好稻，打造成为一张辨识度更高、影响力更强的本土农产品名片。
11月11日上午，在吕巷镇一家稻米加工厂，正值新米加工旺季，收割烘干后的稻谷经清理、脱壳、打磨、筛选等工序加工成新米，刚刚上市的“新元皓白”即在该生产线完成加工。
据介绍，“新元皓白”从稻谷入厂到成品出厂，全程采用标准化精细加工：先清理枝叶、石子等杂质，经脱壳、谷糙分离完成初加工；再经三道碾米打磨、水雾抛光去尘，配合恒温控制锁住品质；最后由色选设备剔除霉变、发黄劣米，按规格封装，质检合格后上市。
“新元皓白”选用的是由上海市农科院培育的“沪软1212”品种，该品种曾在国际米食味品鉴大会中斩获金奖。上海金山综合便民服务有限公司营销运营宣传专员俞晓波介绍，该品种在“沪派江南”新元种植基地示范种植，并在全区推广。种植过程中，基地联合市农科院、区农技中心的专家，采用稻油轮作方式减少病虫害，全程按照绿色标准管理，品质更有保障。
“这是一款优质的软粳米，煮好后软糯油润，即使放凉也不易回生，很适合本地居民日常食用。与普通大米相比，它口感更好，香气清淡柔和，正契合上海市民偏爱软米的口感需求。”俞晓波说。
据了解，“沪派江南”新元单元在扮靓乡村、改善人居环境之外，也在用心谋划长远的产业发展，依托田园资源打造属于这里的农产品品牌。继农商集团、供销社推出“新元鎏金”产品之后，“新元皓白”等系列产品将陆续上市，不断丰富金山本土农产品矩阵。
俞晓波表示，作为为农服务的主力军，农商集团、供销社希望发挥桥梁作用，打通农产品产销渠道。依托供销社网络与新元种植基地等本土优质资源，打造一套具有金山特色的农产品品牌体系，把本地好货整合起来，走上标准化、市场化的发展道路，让更多金山田园好物走出田间、走向更广阔的市场。
记者：倪晏清、吕瑶
编辑&责编：程佳域
审核：陈建军、洪艳青
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