北京
龙是神话体系中的重要形象，我国民间流传着很多与之相关的故事。相传其住在海里，它掌管着天气，水流，江河湖海等，同时代表着财富、兴旺、福气等，一直以来深受敬重。在一年之中，也有许多有关的传统节日，比如二月二，端午等。而眼下来到十月初三，看似普通寻常，其实也是个隆重之日，与龙相关。
在《醒世恒言》中这样写道“十月初三日，乃水神生日”，首先这一天是民间里的水神诞，而相传届时四海龙王会聚奏到水府，所以也就形成了“龙聚日”的说法。在老人们眼中，这是非常难得的吉日，有的人便会前往当地的龙王庙祭拜祈福，盼望风调雨顺，生活富足。而这一天的内容也围绕着水神诞和龙聚日而展开，习俗多，讲究多，下面就来看看具体内容吧，1不吃，2不动，3不做，4要吃，寓意平安顺遂，吉祥多福。
1不吃
不吃鱼虾，在关于龙的传说中，其既能上天，也能入海，但通常是生活在水中的。而水中生活的鱼虾都属于它的亲戚。在与龙王相关的日子中，民间讲究不吃鱼虾，意在表达出与万物友好相处的态度，同时也是对龙王的重视。传统日子里图的就是个吉祥好彩头，所以届时想要吃鱼虾水产的，不妨先放一放，过了这一天再吃也不迟。
2不动
出海的事不动，对于沿海地区的人们，大海提供了主要的生活来源，所以对于水神诞这个节日也就格外重视。当地的人们，尤其是船家，渔民，都会准备丰收的食物，来祭拜水神以及龙王，祈祷风平浪静，出海平安，生活兴旺。与此同时，这一天也讲究不出海，意思是不打扰水神，所表达的也是一份尊敬，以及内心的诚意。
3不做
不争吵拌嘴，在很大程度上，这天是纳福迎祥的日子，老人们强调要和和气气的。无论是与家人，还是与外人，再沟通交流的时候，都要保持友善，平心静气，那么这样才能把家庭维系好，将生活和工作打理好。而若是动辄拌嘴，大喊大叫，会让原本简单的事情变得复杂，难以顺利解决，好运和福气也会被吵散。所以想要生活顺利，先要调整好自己的情绪，心静了，气顺了，日子才能顺，福气自然也就来了。
4要吃
馄饨，龙聚日这天，可以包一些小馄饨给家人，其形如元宝，代表着福气和吉祥。同时天冷了，吃上一碗，非常的解馋，胃里也暖和。
1、馄饨重要是以鲜肉为主，先把肉打好，小颗粒的状态，其中调入生抽，蚝油，经过搅拌吸收掉。再撒些香葱，姜沫，少点热油淋上去，再次搅拌，调好味道。
2、来将馄饨皮准备出来，分别包入馅料，捏牢固即可。
3、锅里添上宽水，烧开之后，其丢进去，五分钟左右熟透，其中加些紫菜，海米，香葱，最后补一点芝麻油，即可出锅。
糕点，依照传统节日了的讲究，要准备些糕点端上桌，以寓意日子步步高。那么我们可以自己用南瓜来蒸一锅，出锅金黄好看，又松软可口。
1、南瓜丰收的时节，可以多放一些，处理干净，先在蒸锅里加热蒸透。
2、放入料理机，将其打成糊状，倒在盆中，补充发酵粉，泡打粉，混合好了。再补充面粉。
3、通过蛋抽的搅拌，将其调整为大面糊。此时装进模具当中，刮刀轻轻刮平些。
4、等待五十分钟左右，使之充分发酵，而后在表面撒些火锅红枣或是果干来增加风味，开始加热，高温四十分钟就好了，先焖一会儿。稍微冷却后倒出来，切成小块，便可上桌。
芹菜，吉祥的日子里，不仅要祈福，也要有实际行动，可以将芹菜端上桌，提醒家人勤劳，勤奋，才能让生活变得越来越好。当然现在气候特别干，吃些这菜也有助于降燥去火，通便润肠。
1、将其清洗出来，继而改成大片的形状。
2、一些腐竹来搭配，泡好洗两三遍，而后剪成小块。
3、锅里放油，芹菜倒里边，放些葱蒜，快速炒炒，断生后放腐竹。其中加点酱油，些许的盐，继续炒香，便可上桌。
橘子，传统节日里需要一些仪式感，那么届时别忘了端上一盘橘子。色泽金黄，彰显着兴旺与富贵。同时人们更喜欢其大吉大利的好寓意。当然现在的橘子香甜而且多汁，富含维C，纤维素等，帮助我们生津解渴，润燥养肺。可谓是好吃健康又添吉。
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