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从“论盒卖”到“论斤卖”,国产蓝莓价格腰斩

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曾经论盒卖、动辄几十元一盒的蓝莓,正在经历一场前所未有的价格回归。

据第一财经报道,今年云南蓝莓价格总体较去年下降50%左右,持续数年的降价,正在彻底改变这颗“贵族水果”的消费底色。

随着天气转凉,国产蓝莓在上海被摆上商超显著位置。中小规格云南蓝莓零售价约50元/斤,大规格约80元/斤,较往年进一步下降。上海西郊国际农产品交易中心的一名批发商表示,去年一箱1.5公斤的蓝莓大果要200多元,今年已降到100多元。线上渠道同样如此。

界面新闻查询慢慢买数据发现,京东、淘宝平台上的蓝莓价格整体处于下降通道,一款蓝莓今年年初还是四盒40元,目前仅售19.8元。


一家主营云南蓝莓的淘宝店铺客服人员对界面新闻表示:“有些品种确实是比去年同期降价一半以上。现在蓝莓的价格随行就市,现在的价格就比上个月月底便宜。”

除了零售端价格下降之外,批发端的价格中枢也已被明显拉低。食品商务网全国农产品批发价格监测显示,2026年9月至10月,全国多个批发市场鲜食蓝莓平均批发价维持在每公斤55元上下,部分主产区统货收购价进一步下探。

产地端的数据勾勒出一条清晰的三年降价曲线。一亩田农业大数据监测显示,热门品种L25花香蓝莓2024年开市价为每公斤150元至180元,2025年降至100元至120元,今年产地收购价仅约50元,根据果径和品质有10至30元浮动,连续三年大幅下探,今年降幅达50%左右。一亩田分析人士直言:“从整体趋势上看,这几年的价格是持续走低的,像L25每年都有非常大的下降幅度,今年几乎下降50%。”

价格“雪崩”的背后,是国产蓝莓产能的爆发式增长。公开数据显示,2020年中国蓝莓产量34.7万吨,首次超越美国位居全球第一;到2025年,全国种植面积达158万亩,总产量81万吨,市场规模突破500亿元。

作为第一大产区,云南扩张尤为迅猛:种植面积从2021年的约10万亩增至2025年的30万亩,产量从4.5万吨跃升至34.9万吨,增幅远超面积增幅,单产提升明显。当地依托低纬高原气候,配合基质盆栽、水肥一体化等现代设施,亩产可超2000公斤,是传统种植的两倍多,还能实现11月至次年5月的反季节供应,填补了冬春水果空档。

业内普遍认为,价格回落是市场走向成熟的标志。更加亲民的价格将帮助蓝莓触达更广泛的消费者,为整个品类打开更大的市场空间;与此同时,深加工原料果收购价已从每公斤20元降至3至4元,为果酒、果汁等深加工企业打开了利润空间,有望成为消化过剩产能的新出口。从“论盒卖”到“论斤卖”,国产蓝莓正在用一场价格“腰斩”,完成从轻奢水果到大众消费品的转身。

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