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11月6日，在今年进博会期间，全球A2蛋白品类头部企业a2牛奶CEO戴博思（David Bortolussi）接受《凤凰WEEKLY财经》采访时表示，对于a2的全球布局而言，中国市场始终占据重要地位。
据a2牛奶公司发布2026财年业绩显示，报告期内，营收达到19.75亿新西兰元，同比增长12.4%。其中，中国及其他亚洲地区营收增长11.2%，达14.476亿新西兰元。
据戴博思介绍，婴幼儿配方奶粉是公司在中国市场长期发展的核心品类之一。
公开资料显示，a2牛奶公司核心围绕 A2型β-酪蛋白开展基础科研与产品开发。
牛乳中的β-酪蛋白主要分为A1、A2两种类型。A1型β-酪蛋白在被人体消化的过程中，会释放β-酪啡肽- 7（BCM-7）；部分人群摄入后，可能出现腹胀、肠胃不适等表现，症状和乳糖不耐相近。而A2型酪蛋白则不会产生BCM-7，因此更易于消化吸收。
“当我们谈论A2蛋白质纯度时，最重要的是确保其不含A1蛋白。”戴博思称，在产品纯度保障上，a2建立了从奶源到成品的全链条管控体系，主要为奶牛种群筛选与端到端供应链精细化管理。
据他介绍，首先通过基因检测锁定天然只产A2型蛋白、不含A1蛋白的奶牛群体，从奶源源头保障蛋白纯度；其次，建立从牧场牛奶储存、运输、加工到成品灌装的独立供应链体系，避免生产过程中出现蛋白类型混杂。
在产能与质量体系层面，据戴博思透露，a2近期完成了新西兰北岛波基诺（Pokeno）工厂的收购与升级。该综合性工厂总投入达数亿新西兰元，集生牛乳接收、原料混合、喷雾干燥、成品灌装于一体。
质量管理方面，戴博思表示，a2搭建了覆盖原料采购、生产加工、成品放行全环节的质量管理体系，所有产品均在新西兰本土生产加工，同时满足中国与新西兰两国的严格法规标准。
供应链与质控体系，成为产品创新的底层支撑。过去5年间，a2核心产品数量从7款扩充至32款。据戴博思介绍，目前创新业务已贡献超过一半的销售增长，是近年增长战略的核心支柱之一。
在今年进博会期间，a2牛奶面向中国市场推出三款婴配新品，包括a2至初启润、a2至初至淳及新一代a2紫白金系列。
戴博思明确表示，a2将持续专注A2型蛋白质的研究与产品开发，不断将科研积累转化为落地的产品创新。未来，公司会围绕中国家庭不断变化的消费需求，持续丰富产品选择，推动品牌在全生命阶段营养产品领域的持续发展。
据他透露，未来几年，a2 计划再新增两款产品，相关上市时间与具体细节仍在制定中。在中国市场，除同步推出新品外，将持续深耕母婴店、国内线上渠道及跨境电商等核心通路。
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