山西
立冬时节，阳曲县侯村乡西黄水村，一片冬小麦绿油油地铺展开来，苗高近20厘米。这里，是阳曲县首次探索甜玉米、冬小麦“一年两茬”种植的试验田。
太原市北部受气候等条件制约，历来只种一季大秋作物，秋收后土地裸露越冬，水肥白白耗散。2022年底，阳曲县甲栎农产品购销专业合作社负责人贾志洪在自家租赁的连片地里试种了两三亩冬小麦，次年6月收割，亩产350多公斤，紧接着种下甜玉米，9月再收一茬。“头一年心里没底，就种了一点点。结果两茬加起来，比单种一季强。”贾志洪说。
3年摸索，贾志洪把两茬作物的“时间窗口”卡得死死的：10月3日前冬小麦必须下种，次年6月20日前收完，6月底前甜玉米播完，9月20日前玉米收完。“一天都不能耽误，中间腾出空来就赶紧深耕旋耕、秸秆还田。”贾志洪说，一年到头人闲不下来，地也没闲着。
说话间，阳曲县农业技术推广中心主任李银生俯身查看小麦分蘖情况：“今年播期卡得准，深耕浅种做到位，墒情保住了，苗才这么齐整。下一步重点是保证按时节浇水，冬前镇压、春后追肥，一样不能松。”他带着农技人员从秋播到收获全程跟踪，不停地和贾志洪交流种植经验。
尝试种植的同时，收益账贾志洪也算得明白：一亩地租金500元，种子、化肥、浇水、机械等加起来成本约2000元；冬小麦亩产400公斤到500公斤，收入约1000元；甜玉米亩产1.3吨到1.5吨，收入约2000元。毛收入3000元上下，净赚1000元左右。“这是按投入高限、收入低限算的保守账。”他顿了顿，“普通农户不用租地，再把人工刨掉，一亩落到2000元也不是没可能。”
让贾志洪更得意的是品质。小麦主要用农家肥和秸秆还田有机肥，村里红色文化体验园的游客磨面、做馍，吃完了回头找。“没添加剂，不抽麦芽，颜色偏黄，可口感骗不了人。”眼下，村里已有五六户农户跟着试种，今秋贾志洪的冬小麦扩种到60多亩，明年计划上百亩。同时实施水肥一体化灌溉，这样大大节约人工的同时，也节约了水、肥成本。
阳曲县农业农村局局长黄根锁说，突破“一年一季”的禁锢，关键是品种搭配、茬口衔接和水肥等。他表示，眼下秋收已收尾，将组织全县种粮大户到西黄水村现场观摩，“先让有技术、有实力的农民看着干，一步一步推。”（李杰华）
来源：太原日报
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