上海
立冬开启冬藏模式，很多中老年朋友早早准备羊肉、滋补膏方、浓肉汤，想要好好补一补。但对于高血压、高血脂、糖尿病等慢病群体，盲目厚味进补，很容易造成血脂、血糖波动，加重心血管负担。慢病人群立冬养生总原则：清补不滋腻、藏阳不燥热、护好脾胃、均衡优先。
立冬食养
冬季寒邪偏盛，血管收缩，血压更容易波动；室内干燥，又容易阴虚口干。所以调养不能走两个极端：既不能完全不注重保暖调养，也不能大量摄入高脂、高糖、高盐的滋补品。
食谱推荐
推荐一款低负担、温和滋养的立冬食疗：银耳百合山药粥。
食材：干银耳8克、干百合10克、铁棍山药150克、粳米60克。
做法：银耳提前泡发撕成小朵，和粳米一同下锅煮30分钟；加入百合、山药块，小火继续熬煮30分钟，原味食用，不额外加糖。
银耳富含植物多糖与膳食纤维，百合润肺生津，山药升糖平缓，健脾和胃。整道粥清淡少油，不会给代谢带来压力，适合日常早餐食用。血糖偏高人群，粳米分量可以适当减少，替换一部分杂豆。
本文食疗仅为时节保健推荐，不可替代药物。体质有别，请酌情食用；慢病人群遵医嘱控油盐碳水，滋补调理请遵专业医师指导。
养护要点
立冬饮食
饮食上还有几个关键点：煲汤一定要撇净浮油，少盐；腌菜、咸肉等高盐制品尽量少吃；核桃、松子等坚果营养好，但热量高，每日控制在一小把以内；不建议自行购买滋补药酒、来路不明的膏方、保健品。膏方属于辨证调治，须到正规中医门诊评估体质后开具，不可跟风服用。
立冬起居
起居调护重点关注稳定。早晚温差大，是心脑血管疾病发作高发时段，尽量等太阳升起、气温回升之后再出门活动，以平缓散步为主，避免晨练剧烈运动。做好足部、腰腹保暖，睡前温水泡脚有助放松，但水温不宜过高。保持情绪平稳，大喜大悲都会影响血压。
冬藏，藏的是正气，不是营养过剩。慢病朋友养生，均衡膳食、规律服药、定期监测指标永远是第一位。食疗仅作为日常保健辅助，绝对不能擅自停用、替换药物。
时序入冬，养藏贵在平和长久
不贪浓补、不逐偏方
循科学之法徐徐调养
蓄养正气，安稳从容度冬
配图来源：AI辅助生成
报送：金汇镇
编辑：夏阳
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