天津
早上刷到立冬的消息，我才想起来，去年这时候我妈天天喊手脚冰凉，早上起不来床。去医院查啥事没有，医生就问了一句：早饭吃的啥？我妈说，一碗白粥一碟咸菜，吃了几十年了。医生摇头：就这吃法，天冷了铁定难受。
后来我把她那套早饭全给换了，还真管用。今天把这几招写出来，都是实操的。
第一招，白粥换山药小米粥。 我妈胃弱，喝白粥俩小时就饿，心慌。我让她买那种细的、带毛须的铁棍山药，削皮时戴个手套，不然手痒得难受。切滚刀块，跟小米一块熬，山药出锅前十分钟再放，不然熬成糊了。我妈牙不行，我就让她拿勺子把山药压碎拌粥里。她喝了一礼拜跟我说，胃里不烧了，上午也不心慌了。
第二招，手脚凉的加红枣桂圆。 我妈一到冬天手凉得握手都嫌冷。我让她红枣掰开把核抠了，核上火，桂圆就放三颗，多了齁。她血糖有点高，我让她桂圆换成一小把枸杞。喝了半个月，她跟我说早上起床没那么费劲了，手也暖和点。我觉得这东西就是慢功夫，别指望喝两天就见效。
第三招，赶时间的吃燕麦。 我爸嫌熬粥麻烦，我就给他备了纯燕麦，配料表上就“燕麦”俩字那种。超市里那些花花绿绿的“营养麦片”，全是糖，千万别买。黑芝麻买熟的，拿擀面杖压碎，整粒吃下去等于白吃。核桃一天一两个，捏碎了撒进热燕麦焖三分钟。我爸现在天天早上这么吃，说比油条舒服多了。
第四招，鸡蛋别煎着吃。 以前我爸就爱煎蛋，油大。我改成水煮，冷水下锅煮八分钟，蛋黄刚凝固不发青，不噎人。我爸胆固醇高，我让他隔天吃一个，不用完全戒。
还有三个坑，都是我家里人踩过的：冰箱里拿的凉牛奶，我妈喝了直接拉肚子，回温再喝就没事；我爸以前顿顿咸菜，血压压不住，换成焯水的萝卜丝拌香油，好多了；光喝粥不行，哪怕加个蛋、半块红薯，上午都精神。
你现在早饭吃的啥？家里老人有没有手脚冰凉的毛病？评论区说说，我帮你看看怎么调。
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