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咸宁桂花烘干香味散掉?试试微波低温真空烘干设备,40-60℃快烘锁香

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微波真空烘干机

咸宁是有名的桂花之乡,每到桂花盛开的季节,不少种植户、花茶加工厂都忙着采收鲜桂花。很多老板都遇到一个头疼问题:鲜桂花娇嫩,香气物质特别怕高温,传统晾晒、热泵烘干很难把控。晾晒要看天气,遇上阴雨天桂花容易发黑发霉;热泵烘干虽然可以低温,但是烘干时间很长,十几个小时慢慢烘烤,桂花里面的芳香精油不断挥发,等到烘干完成,淡淡的桂花香几乎所剩无几,成品颜色发暗,收购价上不去。辛辛苦苦采摘的桂花,最后因为烘干工序损耗掉价值,实在可惜。

想要留住桂花浓郁香气,不妨了解微波低温真空烘干设备。设备可以稳定控制在40-60℃低温区间,只需要40到70分钟就能完成烘干,相比传统烘干方式,耗时大幅缩短。它和热风热泵不一样,属于穿透式加热,微波能量直接作用在桂花内部的水分子,水分由内向外析出,再配合真空负压环境,在低温条件下快速脱水。不会出现表面先烤干结壳、内部水分排不出去的情况,也不会长时间焖烤物料,能够充分激发桂花本身自带的清甜香气,烘干之后香气饱满浓郁,不是烘烤出来的焦味。


微波真空烘干机

咸宁很多加工厂,桂花主要用来做桂花茶、桂花蜜原料、香包、桂花糕点配料,对香气和品相要求很高。普通烘干出来的桂花,颜色暗沉,香气淡,客户复购低。微波低温真空烘干后的桂花,花色鲜亮,花瓣舒展自然,清甜桂香很突出,不管是做花茶原料,还是深加工产品,都更有竞争力。真空低氧环境,还能减少桂花氧化变色,降低霉变风险,延长成品存放时间。

设备可以灵活调节温度、真空度、微波功率,根据金桂、银桂、丹桂不同品种,定制专属烘干工艺。自动化运行,参数调好之后,批次之间品质稳定,不用工人长时间守在旁边翻料。很多咸宁本地的桂花加工户,寄样试烘之后对比明显,同样一批鲜桂花,烘干出来的香气差距很大。

桂花加工,香气就是核心卖点。咸宁做桂花种植、花茶加工的老板,如果烘干之后花香稀薄、品相不好,微波低温真空烘干设备,40-60℃低温快速烘干,40-70分钟出料,激发桂花原生香气,帮你把桂花的价值发挥出来。

【南京金佰力微波设备有限公司】

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