日本面积37万,可以产661万吨大米,黑龙江47万平方公里,年产多少

日本面积37万平方公里，能产661万吨大米，黑龙江47万平方公里，年产多少？今年秋天，日本稻农的心情和新米价格一起往下掉。

各地农协向农户预付的“概算款”较上年下调20%-40%。去年还在号召多种，今年种多了，农户反倒要先算算会不会亏。

正好这时候，国内网上又有人翻出那道老题：日本面积37万平方公里，能产661万吨大米，黑龙江47万平方公里，一年能产多少？答案不用猜，黑龙江省统计局的公报里写着：全年粮食产量8200.3万吨，连续16年稳居全国各省（自治区、直辖市）首位。

其中，水稻、玉米、大豆分别为2514.2万吨、4735.7万吨、903.9万吨。这是2025年的数。

今年的新粮也快收完了，全省秋粮收获目前已超九成，大马力农机已经下地秋整地，在给明年备地。661万吨得先说清楚。

这是日本2023年的主食用米收成，那年赶上酷暑，算是近几年的低点。后来日本闹米荒，农户纷纷扩种，25年産の主食用米の収穫量は前年比10%増の746万8000トンだった，４年ぶりに７００万トンを超えた。

所以拿两年前的低谷来比，对日本并不公平。统计口径也要对上。日本统计大米用的是糙米重量，黑龙江公报里的“水稻”指带壳稻谷。

稻谷去壳成糙米，大约剩八成，黑龙江2025年的稻谷折下来约合糙米两千万吨。这个数是日本661万吨的三倍，就算跟日本丰年的746.8万吨比，也有两倍半还多。

往细里算单产，两边其实差得不多。全国の10a当たり予想収量は524kgです，也就是每公顷大约5.2吨糙米。

黑龙江去年每公顷收稻谷约7.5吨，折成糙米六吨上下，略高一些。可见差距主要不在单产，而在种植规模。看看面积就明白了。

日本今年主食用米の作付面積は136万ha，比上年还少了7000公顷。黑龙江去年光水稻就种了335.3万公顷，接近日本的两倍半。

这片稻田在黑龙江全省粮食播种面积1475.5万公顷里只占两成出头，更多的地拿去种了玉米和大豆。日本稻田少，山多平地少是先天条件，政策压产则是人为造成的。

上世纪70年代初，日本人米饭越吃越少，仓库里的陈米越积越多，政府就推行“减反”，花钱让农户少种稻。2018年，国家下达减产指标的做法名义上取消了，可改种其他作物照样有补贴，产量的阀门一直握在政府手里。

这套办法的风险，1993年就暴露过一次。那年日本遇上罕见的冷夏，稻谷大幅减产，只能紧急从泰国、中国等地进口大米，日本人叫它“平成米骚动”。

自給率が37%まで下がったのは冷夏による不作で「平成のコメ騒動」が生じ的那一年。三十多年过去，这个数字又回到了原地。

農林水産省は2026年8月7日、2025年度の食料自給率を公表した。熱量で換算するカロリーベースの自給率は前年度から1ポイント下がって37%，跌回历史最低点。

分品类看，コメの自給率が９６％，小麦只有16%。日本政府提出2030财年要把自给率提到45%，日经新闻直接评论说達成に向けた動きはみられない。

这一轮米价像坐过山车。2024年夏天，日本超市的米架被抢空；2025年春天，政府开始投放储备米，日本各地民众为购买政府投放的储备大米而排起长队，“古古古米”还差点成了年度流行语。

到了今年，米又多到卖不动，5-11日期间5公斤大米的平均售价为2837日元，较前一周下跌23日元，价格已经连续9周走低。零售价在跌，批发价跌得更厉害。

日本农林水产省16日公布数据显示，今年收获的新米在9月时的全品种平均批发价为每60公斤糙米21293日元，较去年同期下跌42%。9月签约交易量只有5.4万吨，同比少了67%。

卖粮的着急，收粮的观望，日本稻农今年的日子不好过。日本总务省10月23日公布的数据中，9月米价则同比下跌20.6%。

不过行情并没有一路往下走，米取引のスポット価格が10月に入ってじりじり上がっている，原因是长雨影响了收成，农协体系外的商贩也收不够米。一场连阴雨就能让米价掉头，日本粮食供应的家底有多薄，可以想见。

农水省10月13日的预估是，２０２６年産主食用米の予想収穫量が前年産比約１％減の７４０万６０００トン，仍处在高位。米价跌成这样，明年日本稻农扩种的积极性会大受打击，主食稻面积多半还要往下压。

哪一年再碰上酷暑或冷夏，2024年那场米荒很可能再来一遍。

日本是四面环海的岛国，小麦、玉米、大豆大部分靠海运进口，六成多的热量来自国外。这样的国家，平时看的是粮价；一旦周边海域不太平，要看的就是航道还通不通、商船还敢不敢开。

这个亏，日本自己吃过。1945年，美军在日本港口和关门海峡大规模空投水雷，行动代号就叫“饥饿”，再加上潜艇不断击沉商船，日本从海外运粮的通道几乎被切断。

战败前后，城市居民的口粮配给一减再减，不少人只能靠红薯藤和野菜充饥。今天的日本，2022年定下五年43万亿日元的防卫费框架，远程导弹、新型舰艇都在上马，军费年年增加。

粮食这块短板却几十年没补上。钱能买来导弹，买不来稻田。真到海上出事的时候，仓库里的米能撑几个月，才是最现实的问题。

今年年初，起因是日本政府在台湾地区问题上的不当言论。

东京本该从中得到教训：一个吃饭都要看外部脸色的国家，却总在别人家门口挑事，底气其实没有嘴上那么足。再把目光转回黑龙江。

七十年前，三江平原和松嫩平原还有大片沼泽荒地，人称“北大荒”。1958年前后，十万转业官兵来到这里，扛着铁锹开荒建场，屯垦戍边。

今天北大荒集团的很多农场，就是那一代老兵打下的基础，这片黑土地从一开始就带着军垦的印记。今年的秋收进度，也能看出这套体系的水平。

截至10月13日，集团秋收应收总面积4710.50万亩，已收4262.55万亩，完成90.49%。其中，水稻完成93.06%。

到10月21日，全省农作物已收获20751.1万亩，占应收农作物面积的88%以上。智能农机协同作业、卫星定位导航收割，在这些农场早已是常态。

这些产量是一年年攒出来的。近1.2亿亩的高标准农田建成，让“小田”变“大田”，灌排设施也跟着配齐。

粮食一入仓，农机马上下地深松、起垄、粉碎秸秆还田，让黑土地休养恢复。地种了几十年，肥力还在慢慢补回来，这比单纯追求产量难得多。

放到全国看，2025年全国粮食总产量71488万吨，黑龙江一个省就占了一成多。内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江及新疆等地那年粮食合计增产114.7亿斤，占全国增量近七成。

日本发愁的是米多了怎么卖，我们考虑的是丰年多收的粮食怎么储存。其实，日本的问题不在技术，日本种稻的精细程度在全世界都数得上。

症结在于把大米当成一门生意来管：米多了怕跌价就压产，米少了涨价再临时补救，农户被政策来回折腾，年轻人更不愿意种地。黑龙江的做法是把产能留在地里，丰年多存，歉年拿出来补缺。

接下来有几个时间点值得关注：日本农水省11月に10月25日現在の予想収穫量、12月に2026年産水陸稲の収穫量が掲載されています；国家统计局一般也在12月公布各省粮食产量。

预计黑龙江大概率连续第17年排名第一，日本则会继续在“压产保价”和“增产保供”之间摇摆。回到题目：日本37万平方公里，低谷年份产661万吨大米，丰年也只有七百四十多万吨；黑龙江47万平方公里，一年产稻谷两千五百多万吨，粮食八千二百多万吨。

面积只大四分之一，粮食产量却差出好几倍。差距在黑土和平原，更在于有没有把粮食当成战略来抓。