福建
外媒称中国食物不能吃，英国网红不相信，亲自到重庆吃了24小时，英国媒体把中国路边摊说得有多吓人？一位英国博主杰克决定亲自来中国重庆，用36个小时挑战街头美食，不进餐厅、不逛超市，连麦当劳都不碰，专门寻找街边现做的小吃，10月16日晚上刷到这段视频时，不少网友都被他的操作逗乐了，别人来中国旅游，忙着打卡景点、品尝美食，他倒好，直接把自己当成了食品安全调查员。
杰克表示，自己以前经常看到一些英国媒体报道中国街头食品存在卫生问题，甚至把烹饪用油和水源描述得十分可怕，究竟是真有那么危险，还是媒体的说法过于夸张？他决定亲自体验一次，第一站，他就挑战了炸蟋蟀，面对这种自己不太熟悉的食物，杰克明显有些紧张，看到油锅没有冒泡，他甚至开始怀疑油温是不是不够，后来摊主重新下锅炸制，看到油面翻滚，他才终于鼓起勇气尝了一口。
结果刚吃下去，他的表情就变了，原本的忐忑很快被惊喜取代，他直言蟋蟀吃起来又香又脆，调味也相当不错，接下来，他又尝试了霉豆腐和牛肉锅盔，尤其是重庆的辣味，让他吃得满头大汗，却依然忍不住竖起大拇指，一路体验下来，他发现自己原本担心的味道问题，似乎并没有想象中那么可怕。
到了晚上，杰克更是直接前往重庆解放碑附近的夜市。看到一个摊位排起长队，他好奇地跟着本地人排了整整45分钟，最后才知道，自己等的是猪大肠灌大葱，这一次，他又给自己做了半天心理建设。没想到吃完之后，他反而觉得大肠相当美味，真正让他无法接受的竟然是里面的大葱。
除了这些特色小吃，他还体验了夜市里的其他食物，甚至被制作手工冰淇淋的过程逗得哭笑不得，一路走下来，杰克的镜头里既有紧张，也有惊喜，还有不少真实的生活细节，36个小时后，他再次出现在镜头前，表示自己感觉良好，没有出现明显不适，但值得注意的是，他并没有因此断言所有媒体报道都是假的，而是留下了一个问题，究竟是自己运气好，还是部分报道夸大了情况？
答案交给观众判断，其实，这段视频真正有意思的地方，并不只是一个外国人吃了多少中国小吃，而是他从怀疑到亲自体验的过程，中国街头美食种类丰富，确实有很多外国游客从未接触过的食物，对于不熟悉当地饮食文化的人来说，第一次尝试时有所顾虑也很正常，当然，吃完一圈没有生病，并不能证明所有路边摊都符合食品安全标准，食品是否安全，最终还是要看食材来源、加工过程、储存条件和卫生状况，而不能只凭一次个人体验下结论。
不过，亲自走进街头、看看摊主如何制作食物，确实比单纯依靠片面的描述更有助于了解真实情况，从炸蟋蟀到猪大肠，从满脸紧张到主动寻找下一家摊位，杰克这趟重庆美食之旅，也让更多人看到了中国街头饮食的另一面，有时候，消除偏见最好的方式，不是争论谁说得更有道理，而是亲自去看看、去体验，再作出自己的判断，对此你们有什么想说的吗？
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