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深圳商报·读创客户端首席记者 刘琼
当地时间10月23日，奈雪的茶在“世界的十字路口”纽约时代广场开出旗舰店。开业当天，门店点单队伍一度绕到街角。这股热度也迅速蔓延至国内社媒平台，微博话题#奈雪开到时代广场老外排长队#相关讨论持续升温。
据悉，奈雪时代广场店推出3款门店限定新品“高蛋白酸奶昔”，以蛋白质奶酪球搭配新鲜蔬果与活菌酸奶为核心卖点；开业仅三天，门店业绩即突破11.1万美金（约合人民币74万元），继美国库比蒂诺店之后，再次刷新奈雪海外门店开业纪录。
自进入美国市场以来，奈雪已先后在纽约法拉盛、长岛市以及加州库比蒂诺、圣盖博等城市落子，多店月销峰值达40万美元。此次奈雪在美稳步发展的基础上，于纽约时代广场落地全新旗舰店，将进一步向全球用户展示更具差异化的中国健康茶饮。
三日11.1万美元，奈雪时代广场店掀现象级排队潮
奈雪时代广场店正对杜莎夫人蜡像馆，是游客密度最高的街区之一，游客与本地主流消费人群在此交汇。时代广场临街大屏不断滚动着奈雪开业画面，引来不少路人驻足拍照；而在大屏之下，门店外等候的人群已沿街延伸。
开业首日，店外一早已聚集了大批等待的消费者，点单队伍一路绕到街角，店里店外人头攒动。长队之中，从英国来纽约游玩的游客Sarah表示：“从未体验过中国的茶饮，一到时代广场就被门口的绿色巨型立体灯牌吸引了，‘高蛋白超能牛油果’非常惊艳，想要推荐给家乡的朋友。” 这样的全球游客和慕名而来的本地消费者不在少数，队伍中不乏举着手机打卡门店的年轻面孔。
奈雪时代广场旗舰店以“城市绿洲”为主题，门头挑出的巨型立体“小绿瓶”灯箱，把品牌的健康表达直接立在百老汇繁华街景里。店内以木色和自然材质为基底，绿色霓虹灯勾勒出的自由女神像与“NEW YORK”字样，巧妙融合了纽约本土文化，让空间在繁华中透出轻松活力。据悉，开业前三天，奈雪时代广场店业绩突破11.1万美元，刷新了奈雪海外门店开业纪录。
健康茶饮圈粉纽约客，“高蛋白酸奶昔”限定新品成爆款
产品方面，奈雪探索适配当地口味与消费习惯的产品，门店核心产品线围绕低GI、轻负担展开，并独家上线3款限定酸奶昔产品：高蛋白超能牛油果、高蛋白活菌蓝莓黑枸杞、高蛋白活菌蓝藻柠檬椰。产品选用新鲜蔬果，创新加入蓝藻、奇亚籽、燕麦爆爆珠等多样小料，顶部搭配20克蛋白质奶酪球，口感绵密、饱腹感强，奈雪把酸奶昔做成可以替代一餐的 "高蛋白轻食"，让健康茶饮不止于味觉的满足，更是融入当地生活方式的一种选择。
在限定新品之外，门店菜单保持了奈雪“两种美好”的品类宽度——近30款饮品，10款烘焙与小吃，覆盖经典“奈雪小绿瓶”等高纤蔬果茶、轻乳茶、咖啡以及佛卡夏三明治、现烤蛋挞等佐餐品类，全面承接当地消费者对健康轻食的多元需求。
从纽约走向全球，奈雪海外品牌势能持续提升
从纽约法拉盛、长岛市、哥伦比亚大学，到加州库比蒂诺、洛杉矶，再到时代广场，奈雪几乎每一家店都精准卡位当地核心商圈与高客流点位。这种多点开花的布局，正持续累积着奈雪在美国市场的品牌势能。
美国市场的火热，也是奈雪全球化布局的生动缩影。自2023年在泰国开出首家海外门店以来，奈雪已先后进入新加坡、马来西亚、印度尼西亚以及美国等市场，海外门店规模近30家，持续保持着开业即火爆的热度。
时代广场的霓虹之下，排起长队的中国茶饮品牌，正完成一次从产品输出到品牌立势的跨越。以全球顶尖地标为坐标，奈雪正逐步建立起 “中国健康茶饮全球化代表”的品牌心智。中国健康茶饮，已经站上世界十字路口。（受访单位供图）
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