上海
11月5日至10日，第九届中国国际进口博览会将在上海举办，今天为大家介绍参展企业百乐顺。创立于1889年的德国百乐顺（Bahlsen）家族企业，用130余年的精湛工艺和对细节的不懈追求，铸就了饼干行业的标杆。旗下Bahlsen、Leibniz、PiCKUP!三大品牌享誉全球，产品线覆盖饼干、威化、蛋糕及季节性食品，以德国匠心工艺与持续创新，构建起休闲、社交、健康全场景的烘焙食品矩阵。
德国汉诺威，百余年的“金字招牌”，是百乐顺家族四代传承的骄傲
百年匠心：从汉诺威到世界
1889年，赫尔曼·百乐顺在汉诺威创办公司，开启德国饼干的工业化时代。1891年，百乐顺推出经典的莱布尼兹黄油饼干（Leibniz-Keks），“Keks”一词从此成为德语中甜脆饼干的代名词。1999年，百乐顺研发PiCKUP!巧克力夹心饼干，以“咔嚓”脆感设计畅销上百个国家。现如今，百乐顺已经过四代传承，产品出口近80个国家和地区，以德国匠心引领全球品质烘焙风潮。
汉诺威总部墙上的 Leibniz-Keks 徽章，一块饼干，成了一座城市的记忆
进博小故事：一块动物饼干的“甜蜜”旅程
1891年，百乐顺在汉诺威烤出第一块莱布尼兹黄油饼干。此后130多年里，这块边缘带着锯齿、印着“LEIBNIZ”的饼干，走进了近80个国家的下午茶时光。而在它众多的“变身”里，最受孩子们欢迎的，是那盒印着小动物的Leibniz ZOO——狮子、长颈鹿、大象……十余种动物造型，让吃饼干成了一场小小的动物园之旅。
2025年，第八届进博会前夕，虹口区把百乐顺请进了上海潮生活节的“进博潮饮潮食专区”。展台上，莱布尼兹黄油饼干与经典动物系列一字排开：对许多成年人来说，这是一口熟悉的“童年味道”；而对第一次尝到的孩子，那只憨态可掬的狮子饼干，则是全新的惊喜。一块德国饼干，就这样在进博会上，把两代人的甜蜜记忆连在了一起。
从饼干到威化卷——百乐顺的烘焙矩阵，陪伴各种休闲与社交时刻
从1889年到2026年，跨越三个世纪的烘焙热情仍在继续。带着“德国匠心工艺与持续创新”，百乐顺要把更多精致茶点、营养酥脆与“咔嚓”脆感，带给越来越多的中国消费者。
记者：黄镏舒
编辑：黄镏舒
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