北京
中国质量新闻网讯 为持续巩固前期专项整治成效，严防各类食品安全问题反弹回潮，近期，江西省赣州市市场监管局蓉江新区分局聚焦问题复核、联动共治、周边整治，扎实开展校园食品安全专项“回头看”行动，全力筑牢校园食品安全屏障。
聚焦后厨重点，从严抓实整改落实。执法人员紧盯学校食堂后厨操作、食材贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，对照问题整改台账逐项复核、逐条销号。对整改不彻底、隐患未清零、问题反弹复发的点位，现场交办、当场督促、限期整改。累计督促辖区校园食堂完成隐患问题整改40余个，持续压紧压实学校食品安全主体责任。
强化部门联动，精准破解治理难题。针对学校食堂功能分区不合理、操作布局不规范、设施设备老旧、整改阻力大、历史遗留问题多等复杂难点堵点，分局主动联合教育、住建等职能部门开展联合督导、现场会商、协同施策。通过多方联动、齐抓共管，有效破解学校自主整改难以解决的结构性、系统性问题，全面补齐校园食品安全管理短板，推动校园食品安全治理提质增效。
紧盯周边业态，规范市场经营秩序。聚焦校园周边食品销售店、餐饮店及食品小摊贩，重点核查经营资质、进货查验、操作规范等内容，严厉查处无证经营、销售过期食品、超范围使用食品添加剂等违法违规行为。截至目前，已查处校园周边各类食品违法行政案件20余起，有力震慑了不法经营行为，有效净化了校园周边食品经营环境。
下一步，蓉江新区分局将持续绷紧食品安全弦，常态化开展校园食品安全巡查和专项“回头看”，以最严标准、最实举措、最硬作风排查化解食品安全风险隐患，坚决守牢师生饮食安全底线，全力护航辖区校园平安稳定。（来源：赣州市市场监管局网站）
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