山东
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
九三年入秋，惠州下角的夜宵街一到天擦黑就支起十四个煤炉，一碟炒粉八毛钱。马三替相熟的两家档口站台，正给一桌跑船的后生颠勺，街口摇摇摆摆进来五个收灯油钱的。
领头的叫油瓶七，在桥洞底下收这条街的灯油钱，一场三十，月头月尾各收一回。他背着手踱到炉前，拿牙签拨了拨锅沿，扭头朝档口里喊。
“阿香姐，出来。这个月的灯油钱，怎么还吊着半场？”
档口的老板娘阿香端着托盘出来，腰弯得低低的：“七哥，这几天落雨，客少，宽限两天成不成？”
“宽限？”油瓶七把牙签吐在地上，拿鞋底碾了碾，“我这盏灯，照的是整条街的火。火不认我的灯，钱就别想认你这张脸。”
邻桌有人把凳子往边上挪了挪。
桌上一个跑船的后生放下筷子：“七哥，灯油钱一场三十，一碟粉才八毛，你这盏灯比电灯还金贵。”
油瓶七斜他一眼：“后生仔，吃你的粉。江上跑船的都懂，夜里行船看灯。这条街夜里开火，先看我那盏灯。”
马三把炒粉铲进碟子，头也没抬：“七哥，阿香姐的场子我替她应下。三天，钱一分不少送到桥洞。”
油瓶七慢慢把袖口挽了上去。
“你替她应？”油瓶七回头冲四个人努努嘴，“都听听，站台的替老板娘应起钱来了。”
他晃到灶边，抬手把锅沿那锅滚汤掀了半边。滚汤泼过来时还带着白气，一声闷响砸在马三右肩上，顺着脖颈淌到腰。马三躲闪不及，半边身子全烫了，褂子霎时贴在皮肉上，热气从领口往外冒，小臂当场燎起一串白泡。他一声没吭，只把牙咬得腮帮子鼓起两道棱。满街食客轰一声散了大半，碟子碎了一地。
油瓶七拿脚尖拨了拨地上的汤水，冲着整条街放话：“都看清楚了，往后这条街的火，得先过我的灯。谁家的炉子想夜里点着，先掂量掂量这锅汤。”
跑船的后生把桌子一拍要起身，让同伴死死拽住袖子：“阿哥，忍着，人家五个人腰里都别着家伙。”
阿香吓得托盘都端不稳，汤水泼了自己一裙。马三半边褂子湿透，指节攥得发白，扶着炉沿硬是站直了，没吭一声。
油瓶七临走又回过头，抬脚把马三搭在炉沿上那只烫伤的手踩下去，鞋底在手背上碾了两下，地上沙沙响。马三没抽手，肩膀抖了一下，头低着，脸上还堆着笑。
“七哥慢走。”
油瓶七把脚收了，往这条街上扫了一眼，带着人晃出街口。
后半夜收了摊，加代到了。他坐在档口外头的方凳上，看马三胳膊上糊着一层药膏，问得极短。
“几个人？什么来路？”
“五个，常年窝在桥洞，手底下还有七八个打杂的。”马三说，“灯油钱一场三十，十四个炉子，他一个月从这条街拿走近千块。”
“早先是倒煤的，后来倒灯油，再后来就不倒了，光收钱。”马三又补了一句，“桥东桥西两条街，谁家夜里开火，都得先跟他打招呼。”
阿香端来一碟炒粉，手还在抖：“加老板，要不，我把铺子盘了算了。”
加代夹了一筷子粉，慢慢吃完，没接这话。阿香端盘子的手又抖了抖，到底把碟子放下了。
加代点了根烟，抽完半截，抬手把桌上马三换下来的那件溅满油点的褂子拿过来，抖开看了看油渍。
这时油瓶七拎着半瓶米酒晃了回来，隔着一张桌子坐下，牙签重新叼上嘴角，把加代上下打量了一遍。
“听说过你，北边来的能人。怎么，一碗汤也烫到你了？”
加代没接话，把那件褂子一下一下叠得方方正正，收进了怀里。
油瓶七嗤笑出声：“站台的连个汤都躲不开，替谁站的？行，这条街的灯，你也就看看的份。”
加代把自己面前那只酒碗推过去：“七哥喝一碗。”
油瓶七把碗推回来，碗底在桌面上划出一道声：“我不喝站台端的酒。”
加代把碗收回来。会长那边的话还没递到，今夜在这条街上抬手，明天十四个炉子得有七个不敢点火。
他带着人走了，笑声顺着街筒子滚出去老远。阿香小声问要不要紧，加代摆摆手。
“就让他踩着？”
“明晚收。”
第二天一早，加代提了两条烟一包点心，去请夜市的老会长。老会长六十出头，在这片夜市说了十几年的话，桥东桥西都卖他几分脸。
老会长接了烟，没拆：“先说清，七那后生不是善茬。他舅一辈的几家老档主都在街尾，他连舅舅们的场子都照收，只是收得轻些。你要动他，先想好这一层。”
“我请会长出面，是先讲礼。”加代说，“礼讲不通，再讲别的。”
老会长提着烟去了桥洞，晌午回来，把烟原封不动搁在桌上。
“顶回来了。”老会长叹口气，“七的话咬得死，说灯油钱是他先立下的规矩，规矩比面子大。还说，谁不服，谁把这条街的火全灭了再来讲。”
马三把茶碗往桌上一顿：“会长，照他这么收，这街十四个炉子，难道天天等着泼汤？”
“所以我才说，这后生的心野了。”老会长看向加代，“你打算怎么办？”
加代把烟灰弹进茶碟里。
“收灯。”加代说，“会长就备一样，明晚真要是有雷子来，街面上的话，劳您应一声。”
“这个我应得。”老会长点头，“街坊口角四个字，我替你们说。”
老会长给自己续了半杯茶。
加代又问：“他那些舅舅，都是什么态度？”
“看不过眼，又不肯撕破脸。”老会长说，“街尾陈家舅公早年发过话，让七收钱归收钱，不许动人。七嘴上应得响，转头照泼。你说这话怎么讲？”
当晚十点，加代带矮墩和三个后生去了桥洞。矮墩是马三手下看场子的，膀大腰圆，一根撬棍使得溜。洞里一盏马灯，桌上一只铁皮钱匣，油瓶七不在，他一个远房外甥带着七八个人围着方桌打牌。
外甥把牌一扣：“加老板？稀客。桥洞里潮，坐都得站着。”
“叫你回去带话。明晚这条街的火，我们自己点。他要是懂事，把这场灯油钱吐出来，这事就当泼出去的水。”
话没说三句，对方先掀了场。两条长凳横着扫过来，矮墩抬臂一架，凳腿崩成两截；斜里一根凳腿抽在马三后腰上，他踉跄半步撞在桥墩上。一个后生让人揪住领子按下去，额角磕在石头上，一片见红。加代往洞里抢，一根凳腿照他肩头砸下来，他偏头让过，肩窝还是挨了半下，火辣辣一片。他一手按住钱匣，一手把那外甥从桌边拎起来，脸贴脸看了三秒，松了手。前后不到一支烟的工夫，洞里静下来。
外甥捂着脖子骂街，爬起来又撂话：“加老板，桥洞不是大排档，你踩进来容易，出去难。”
矮墩把断凳腿往地上一扔：“出去的路，今晚我先替我哥踩踩。”
“钱匣一个子儿没动，家伙一根没出手。”矮墩把断凳腿踢到墙根，“哥，这趟就是来递话的。”
“递话得有人接得住。”加代说。
加代带人退出桥洞。钱匣一个子儿没动，带去的家伙一根没出手。
回档口的路上，矮墩回头望了一眼：“哥，桥头粥铺那边坐了一排生面孔，我数了，十三个，个个抱着膀子，手全拢在袖筒里。”
“随他们坐，坐得越多，明晚越省事。”加代说，“回去传个话，让后街的都把家伙擦亮，明晚十一点，后巷碰头。”
后半夜，老会长又捎来话：油瓶七放了风，明晚连阿香的档口一起封，帮手从桥东叫。阿香听了，连夜把细软打了个包袱，蹲在灶边抹泪。
“加老板，我是真怕了。”阿香说，“铺子是我男人的命根子，他走得早，就留这个给我。”
马三急了：“你一走，明年这条街就家家得挂他的灯！到时候泼的就不是汤了。”
天亮前又添了一桩。马三的表弟开小货车送菜，半路让两台摩托别进巷口，人没伤，车斗让人撬开看了一眼，又原样盖上。
表弟后来跟马三学：“哥，那俩人就说了一句话，让我捎给你，车上那两支五连子，藏好点。”
马三把烟头摁灭在灶沿上：“连我表弟的车斗都摸得清，这手伸得不短。”
第三天晚上十一点，后巷里分家伙。案板上摆着撬棍四根、钢管两根，都是马三平时拆棚用的。矮墩带六个后生从后街进来，一人一条毛巾扎在腰上。
马三把家伙往麻袋里装，压着嗓子：“要不要把我表弟车斗里那两支五连子带上？双管也有一支。”
“不带。”加代说，“撬棍钢管够了，五连子留在车上压仓，用不上最好。”
“人怎么摆？”
马三扎麻袋的手停了停。
“矮墩六个堵街口，我再叫六个从西门鱼档那边进，你带路，直奔炉子。”加代把烟一圈分下去，“都记着，今晚是收灯，不是收人。能动就动，见红就收，别往狠里去。打完家伙全扔桥洞口，人分开走。”
矮墩问：“要是他们先掀炉子砸档口呢？”
“炉子是街坊的命，谁的炉子都不许砸。”加代说，“谁砸炉子，先照他下手。”
十一点半，粥铺和鱼档全关了门，街面上只剩桥洞那边一盏马灯。
