北京
美国自有品牌销售额创下新纪录，Aldi的"平替"商品正被消费者一件件摆上对比台。
据自有品牌制造商协会（Private Label Manufacturers Association）2026年报告，2025年美国自有品牌销售额达到创纪录的2828亿美元，增速超过全国性品牌。该协会的研究同时指出，品质提升与性价比是消费者转向零售商自有产品的原因。
所谓"食品平替"，指的是消费者把商品与知名品牌食品并排比较，从口味、外观、配料到整体食用体验逐项对照。这类产品常见于饼干、糖果、薯片、酱料和冷冻餐食，也因此受到想压缩每周采购预算的家庭关注。多数平替属于零售商自有品牌商品，但并非所有自有品牌产品都算平替——有些本就是独立产品，从未设计成模仿某个全国性品牌零食。
在Aldi的货架上，几款产品在平替讨论中被反复提及：
- Benton's Original Chocolate Sandwich Creme Cookies，被视为奥利奥的替代选择；Simply Recipes的一次盲测指出两者存在明显差异，评测者最终仍更偏爱奥利奥。
- Clancy's Original Potato Chips，被Allrecipes的Aldi仿制产品盘点列为乐事的替代。
- Choceur Peanut Butter Cups，被视为Reese's的替代。
- Benton's Peanut Butter Filled Cookies，被视为女童子军Tagalongs饼干的替代，平替的思路甚至延伸到了每年只卖几周的特供零食。
平替不一定要味道完全一致才能进入购物车，有时家庭反而更喜欢替代品。Allrecipes提到，有消费者把Aldi的L'oven贝果与Thomas'贝果做了盲测，结果更偏爱Aldi版本。
社交媒体和网购社群承担了大部分对比工作。Reddit讨论帖、TikTok视频和试吃帖给家长们提供了交流空间，让他们为经得起零食时间考验的替代品背书。Allrecipes援引的Reddit讨论中，消费者把自有品牌薯片、饼干和糖果与全国性品牌逐一对比。这些讨论聚焦口感、风味和性价比，比单纯看价签更能提供参考。
品牌忠诚依然存在，不少家长仍会买自己从小吃到大的麦片、饼干或曲奇。但Retail Brew关于自有品牌增长的报道显示，零售商自有产品正在品质和价格两方面赢得消费者。一款好的食品平替，可能让家庭下次采购时多往车里放几件自有品牌商品。便宜不总等于更好，也不是每件自有品牌商品都是仿制品——但把Aldi饼干和隔壁货架那款放在一起比较的习惯正在扩散，装进家庭购物篮的东西，已经不再只由熟悉的包装决定了。
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