10月31日“巅峰湖南·2026”登山赛(桑植站)在南滩草原开跑 来参赛、观赛的宝子,一定要看这份本地人推荐的美食清单,赛前赛后照着吃就对了~
硬菜闭眼点
岩耳炖土鸡:汤金黄鲜掉眉毛,岩耳滑溜溜,鸡肉一抿脱骨,我连干三碗。
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桑植打鼓皮:牛骨缝带筋活肉,爆炒后脆弹鲜辣,饱了筷子还停不下来。
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八大公山土家腊肉:松柏枝熏得红亮,蒜苗一炒满桌烟熏香,肥肉透亮不腻。
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河口豆腐:山泉水养的,豆香浓,清炖鲜润、油煎外焦里嫩。
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土家合渣:黄豆连浆带渣煮青菜,解辣解腻,越吃越舒服。
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路边摊别放过
凉水口油粑粑:外壳酥脆里面软糯,吃完一个又折回去买俩。
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叶叶粑粑:钩栗叶包着蒸,木叶清香,腊肉馅黄豆馅都值得试。
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刘家坪饺子:皮薄馅足,本地白族风味,一口一个停不下来。
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土家酸萝卜:酸中带甜辣中透脆,边走边嚼超上头。
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吃完兜着走
桑植白茶:地理标志产品,清甜带花香,饭后泡一壶超解乏。
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桑植葛根粉:沸水一冲晶莹顺滑,自带清甜,当早餐夜宵都方便。
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10月31日“巅峰湖南·2026”登山赛(桑植站)在南滩草原开跑♀️ 来参赛、观赛的宝子,一定要看这份本地人推荐的美食清单,赛前赛后照着吃就对了~
硬菜闭眼点
岩耳炖土鸡:汤金黄鲜掉眉毛,岩耳滑溜溜,鸡肉一抿脱骨,我连干三碗。
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桑植打鼓皮:牛骨缝带筋活肉,爆炒后脆弹鲜辣,饱了筷子还停不下来。
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八大公山土家腊肉:松柏枝熏得红亮,蒜苗一炒满桌烟熏香,肥肉透亮不腻。
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河口豆腐:山泉水养的,豆香浓,清炖鲜润、油煎外焦里嫩。
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土家合渣:黄豆连浆带渣煮青菜,解辣解腻,越吃越舒服。
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路边摊别放过
凉水口油粑粑:外壳酥脆里面软糯,吃完一个又折回去买俩。
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叶叶粑粑:钩栗叶包着蒸,木叶清香,腊肉馅黄豆馅都值得试。
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刘家坪饺子:皮薄馅足,本地白族风味,一口一个停不下来。
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土家酸萝卜:酸中带甜辣中透脆,边走边嚼超上头。
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吃完兜着走
桑植白茶:地理标志产品,清甜带花香,饭后泡一壶超解乏。
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桑植葛根粉:沸水一冲晶莹顺滑,自带清甜,当早餐夜宵都方便。
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