北京
人民网北京10月27日电(记者李洋)由人民网、吉林省驻京办、镇赉县委县政府联合主办的碱地生珍·食味镇赉——镇赉生态农特产品品牌赋能(北京)推介会今日在人民日报社新媒体大厦拉开帷幕。会上，镇赉县大米协会长孙培博登台推介镇赉大米，以四重底气，讲述嫩江岸边、湿地腹地的稻米故事。
镇赉县大米协会会长孙培博。人民网记者 李洋摄
好米源镇赉，稻香漫四方。镇赉地处北纬45度世界黄金水稻带、世界三大黑土带核心区，一江两河滋养良田，莫莫格国际A级湿地构筑天然生态屏障，全年空气优良天数超330天。长达180天的黄金生长周期、充足日照与适宜有效积温，让这里的水稻“饮嫩江活水、沐湿地清风、伴鱼蟹共生、与白鹤为邻”。深厚肥沃的黑土地持续供给天然养分，得天独厚、难以复制的生态禀赋，为镇赉大米打下洁净上乘的品质根基。
第二重底气，源自独特珍贵的天然弱碱水土。作为松嫩平原苏打盐碱地核心区域，镇赉历经38年以稻治碱的不懈探索，把昔日盐碱荒滩变成沃野米粮川，打造盐碱地治理全国样板，也孕育出适配水稻生长的弱碱水土环境。当地稻田土壤pH值稳定在7-8，嫩江灌溉水pH值约7.5。独特弱碱条件减少水稻病虫害，稻米富集钙、铁、锌等多种微量元素。镇赉大米蒸煮后晶莹油润、软糯筋道，熬粥浆香浓郁，放冷不易回生，多项品质指标达到黄金标准，这份好米也曾端上G20杭州峰会餐桌，成为健康主食优选。
守住品质，更要严守标准，这是镇赉大米的第三重底气。当地锚定地理标志品牌建设，持续深化“三品一标”提升行动，推广稻茬还田、绿色生物防控、稻鱼稻蟹共生等生态种养模式，建成全国绿色食品标准化(水稻)原料基地县。2024年，镇赉大米入选农业农村部全国名特优新农产品名录。全链条管控体系，让每一粒大米都可溯源、有标准，让消费者买得放心、吃得安心。
以品质铸品牌，以品牌拓市场，构成镇赉大米面向未来的第四重底气。作为水稻产业大县，镇赉持续放大湿地弱碱稻米差异化优势，走品质驱动品牌升级之路，不断完善品牌运营体系，挖掘产品价值、丰富消费场景，奋力实现从“种得好”向“品牌响、卖得好”转变，聚力建设全国知名弱碱优质稻米核心产区。借着本次北京推介会的契机，镇赉大米全力打通田间到餐桌的通道，让湿地好米走进千家万户。
“一稻历春秋，一米见匠心。”孙培博表示，镇赉大米是绿水青山的馈赠，是黑土地孕育的金字招牌。希望各界专家持续给予技术与政策支持，邀约媒体、电商伙伴一同讲好镇赉大米品牌故事，擦亮这份“吉字号”农产名片，让镇赉大米飘香全国、走向更远的世界，守护大众健康餐桌。
本次推介会搭建起展示、交流、产销对接的平台，持续赋能镇赉生态农特产品品牌建设，推动吉林西部盐碱地特色农产品乘势出圈，把生态优势、资源优势转化为产业优势、市场优势。
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