高端向上、清香向外：汾酒的“经典”新坐标

• 高端化是对价值坐标的兑现，国际化是对市场坐标的兑现。两条线同时推进，说明汾酒选择让经典在更大的空间里接受检验。

• 经典的下一程，比的是谁能在更高的价值坐标和更远的地理坐标中，继续把一瓶酒的价值说清楚、做扎实。

文｜梁晓洁

10月10日，2026广州精品美食周在海心沙启幕。汾酒展台除核心产品品鉴外，还设置了汾酒鸡尾酒与冰激凌体验，白酒以餐酒搭配和跨界体验的方式，进入一个以吃为核心的城市场景。

几乎同一时间，在大洋彼岸的加拿大多伦多，汾酒亮相当地鸡尾酒行业峰会Toronto Cocktail Conference 2026，通过现场品鉴让来宾认识清香型白酒；在温哥华，“汾享世界”龙尊系列产品推介会以“中式酒香邂逅东方茶韵”为主题，邀请当地多族裔嘉宾参与。

一边在国内把白酒放进餐与城的日常场景，一边在海外借鸡尾酒和茶文化搭建理解的入口。

这指向同一个问题：当经典的身份已被确认，一个拥有六千年历史的品牌，如何在更高的价值坐标和更广的地理坐标上，继续兑现经典二字？

抬高清香的价值天花板

高端化需要产品落点，但落点不止于一个价格标签。

42度青花汾酒·龙尊的特殊性在于，产品语言本身就是双线的。据汾酒介绍，它是青花产品线中首款同时采用透明水晶玻璃瓶、融入龙元素设计、运用小批量勾调工艺的产品，在海外首发，并于近期拿到美国TTB酒类标签许可。

而“42度黄金酒精度、适配全球味蕾的平衡感”这一定位也说明，高端化与国际化的技术语言，从产品定义之初就共用同一套标准。

更值得关注的是其在价格带上的系统覆盖。

2026年中报数据显示，汾酒已形成层次分明的产品结构：高端有青花30树立品牌高度，次高端有青花20、青花25承担规模，腰部有巴拿马系列承上启下，塔基由玻汾稳固大盘。上半年，42度青花25增长超过20%，53度青花25销量增长约360%。

在次高端整体承压的环境下，青花25的放量说明，清香在400至600元价格带正在形成真实的消费承接。

这组动作的行业含义，需要放在清香品类的结构性处境中理解。

清香型白酒长期面临大众强、高端弱的格局。玻汾的韧性证明了清香在口粮酒市场的竞争力，但一个品类如果只有大众产品被广泛接受，价值天花板就会被固化。

高端化的实质，是让清香在每一个关键价格带上都有可供消费者选择的产品，从而抬升整个品类的价值上限。

高端化回答的是清香值多少钱。当价值高度逐步建立，另一个问题随之浮现：这套价值，能在多少地方被理解和接受。

从“产品到达”到“语境进入”

汾酒国际化的渠道基本盘，已经完成从0到1的搭建。

目前，海外市场覆盖70多个国家和地区，发展了100多家海外经销商，设立9000多家终端店和180多家免税店。2026年，汾酒国贸公司围绕市场化布局、品牌化运营、国际化试点、差异化产品、本土化价格推进海外业务。

从覆盖范围看，“走出去”的阶段已经基本完成。

然而，白酒国际化的真正难点在于，它面对的是一个又一个具体而不同的本地化市场。海外消费者缺乏理解中国白酒风味的认知框架，酒类法规、经营牌照、检测标准又构成一层又一层的硬性门槛。

渠道可以把产品摆上货架，却无法替代消费者喝懂的过程。

于是，汾酒选择从不同的切面入手，搭建理解白酒的语境。

广州精品美食周对应餐酒搭配场景，让白酒进入城市日常消费体验；多伦多鸡尾酒行业峰会对应行业专业场景，面向调酒师和酒类从业者建立清香风味的认知基准；温哥华的“汾享世界”龙尊推介会对应文化体验场景，以茶酒结合为入口，让不同族裔的嘉宾在熟悉的茶文化语境中接近白酒。

三个场景覆盖日常消费、专业认知与文化理解三个层次，共同的逻辑是让清香进入消费者已有的生活经验，而不是要求对方先掌握一套陌生的白酒饮用礼仪。

老作坊紫砂新品在悉尼当代艺术博物馆的全球首发，则把这一逻辑推向更深处。

酒瓶取材自宜兴黄龙山的百年矿泥，紫砂不施釉彩，汾酒不靠浓烈，两项国家级非物质文化遗产同台对话。悉尼大学中国研究中心教授戴维·古德曼在发布会上表示，汾酒的独特风味根植于山西独有的谷物与水土，“这也是汾酒无法被复制的根本”。

国际化的深层命题由此清晰，即让地方性本身成为可以被不同文化背景的消费者理解和尊重的东西。

双线并进

高端化抬升了清香的价值上限，国际化打开了清香的地理边界。一条向内，一条向外，但在汾酒的战略布局中，两者共享同一个根基。

这个根基是品质的可验证性。

青花龙尊以小批量勾调、陶坛陈藏和42度黄金酒精度，同时服务于国内高端市场与国际烈酒语境；老作坊紫砂以双非遗融合承载不可复制的品质叙事。两者说服市场的依据不是“历史很长”，而是一套可以被检测、被比较、被不同市场消费者以各自方式感知的品质系统。

中国食品发酵工业研究院对汾酒在杂醇油、碳氢化合物控制上的量化研究，为这套系统提供了实验室层面的支撑。

高端化让这套品质系统在国内市场获得价值认可，国际化则让同一套系统在国际烈酒的参照系中被重新审视和定价。

六千年酿造史、双非遗与双老字号、清香龙头的站位，已经完成了对经典资格的证明。接下来要面对的是，经典能不能在每一个新的价值坐标和市场坐标中继续兑现？

高端化是对价值坐标的兑现，国际化是对市场坐标的兑现。两条线同时推进，说明汾酒选择让经典在更大的空间里接受检验。

这对清香品类同样具有结构性意义。

汾酒的高端化，抬升的是整个清香品类在消费者心中的价值上限；汾酒的国际化，打开的是整个品类在海外市场的认知入口。

龙头的能力边界，在很大程度上就是品类的想象边界。

经典的下一程，比的是谁能在更高的价值坐标和更远的地理坐标中，继续把一瓶酒的价值说清楚、做扎实。

高端化向上，回答清香能站多高；国际化向外，回答清香能走多远。两条线的汇合处，是一个经典品牌从被行业证明，走向被更广泛市场持续验证的必经之路。

这条路刚刚展开，清香品类的结构性空间也因此有了被重新定义的可能。