北京
九月为秋季中的第三个月，因而也称暮秋。其在民间也称为“孝亲月”“敬老月”，主要核心内容便在于孝敬老人。因“九”代表着长久，有着寿高久久，生命久远等含义，人们便想到为老人来祝福。而在这个月份中，日与月都含有“九”的日期，便为重阳，最为隆重的便是九月初九。事实上，广义中，这个月要过三次，所以除了初九之外，还有十九，二十九，是民间默认的大重阳与尾重阳。在此期间，依然会延续重阳节的风俗传统，祈福纳吉。
眼下就到了九月十九，是老人们常说的“大重阳”，那么在这一年一度的日子中，别忘：吃3样传统食物，做2样，忌1事，寓意安康美满，幸福长久，温暖过秋冬。
吃3样传统食物
糕类，在这一天的食俗中，讲究吃糕，一般要通过蒸制的方式来制作，以图蒸蒸日上，步步高升的好彩头。现在桂花正香，顺应时节蒸一锅桂花糕，香飘四溢，富贵吉祥。
1、大米粉150克，其中混合面粉50克，糖20克，以及酵母30克，先混合匀，而后补充温水，大约是170克，通过蛋抽的搅拌，调整成面糊的状态。
2、另外如果有糖桂花的，可以往里边混合20克，继续搅拌匀，能够增加米糕的风味。
3、提前往模具中刷油，米糊倒进去，而后等一会儿，直到其中有大气泡，这意味着发酵起来。
4、而后端上蒸锅，保持高温的状态四十分钟，其蒸透成型。再撒些干的桂花在上边作为装饰。稍微晾一晾，便可倒出来，改成小块享用即可。
面，在很大程度上，这一天是祝福老人的节日，依照传统要吃面，以寓意顺利长久，安康幸福。可以做上一碗热汤面，吃着暖和又舒服。
1、新鲜的面条准备好，另外切点西红柿，鸡蛋磕在碗里扒拉散。
2、首先在锅里淋油，葱花撒一点，放入柿子进去炒，盐，酱油各少许，炒透后加清水来煮。
3、开锅后，面放里边，搅一搅，再煮几分钟，断生后，把鸡蛋倒进去，咕嘟咕嘟，成为块状就熟透了，点些芝麻油，即可关火。
羊肉，在重阳当中，讲究吃羊肉来象征“阳”，而现在天气冷了，吃点这肉也特别暖和，可以煮一锅羊肉萝卜汤，好喝滋润也不燥腻。
1、一点羊肉，要混合一点肥的，绞成小的颗粒状态，其中补充白胡椒，淀粉少许，花椒粉，生抽以及花雕酒，充分搅一搅，感觉上劲的状态时，做成丸子形状。
2、来切点萝卜，需把皮去了，改成细丝的形状。
3、锅里添上水，沸腾后，先放丸子，接着萝卜也倒进去，先开盖煮两分钟，再盖住，十分钟左右，汤汁中补点生抽，盐，香菜，调好滋味便可关火。
做2样
赏秋祈福，在汉字文化中，阳同“祥”，是非常难得的好日子，所以重阳节是祈福的节点。那么顺应当下的时节，风轻云淡，风景秀美。要出去走走，欣赏暮秋时节的大好风景。同时古人认为，这天站得越高，那么获得的福气也就越多。所以可以适当地登登高，沾沾好彩头。站得高一点，看到的风景也更壮阔。当然届时也要量力而行，以平安为前提。
准备过冬的衣服，重阳时节，代表着自然界内的阳气旺盛，而在此之后，将继续收敛变弱，天气也就一天天冷起来了。所以重阳节也是寒气渐浓的一个标志。那么届时没有什么比及时地准备好冬衣更重要的了。现在的天气变化特别快，每天的温度都在变化，一早一晚特别冷，不能再继续扛着了，厚外套，羽绒，保暖等都要准备好，该用的时候就要用上了。
忌1事
忌不尊重老人，自古以来，重阳便流着祈寿的风俗，而如今更是将其与孝顺老人紧密相连。所以时至大重阳，也别忘了看看家中长辈，以表达我们的感恩和孝心。届时可以根据自己的情况，通过合适的方式去表达。但无论何种形式，都要以尊重为前提，不要去反驳，或是把我们的观点强加给他们。尊重他们的想法，才能让他们过得舒心。
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