云南一男子埋了一百五十斤红薯，遗忘了17年，想起后挖出，惊喜

云南一男子埋了150斤红薯，遗忘了17年，想起后挖出，惊喜

老周蹲在老屋后面的空地上，手里攥着一把生锈的铁锹，心里直犯嘀咕：这底下，还真能刨出东西来？

事情得从十七年前说起。

2008年秋天，云南宣威的老周家红薯大丰收。那年雨水匀，地里刨出来的红薯个个圆滚滚的，看着就喜人。老周算了一笔账：自家留够吃的，还多出一百五十来斤。那时候村里没几户有地窖，红薯堆屋里容易烂，他就照着老一辈传下来的法子，在老屋后头挖了个一米多深的土坑，把红薯一层层码进去，上头盖了厚厚的稻草，又覆了一层干红土，打算入冬后慢慢吃。

可计划赶不上变化。红薯刚埋下去没几天，在昆明工地上干活的表弟打来电话，说那边缺人手，工钱给得也公道，问他去不去。老周那年刚四十出头，两个孩子一个上初中一个上小学，正是用钱的时候。他咬了咬牙，第二天就收拾行李出了远门。

走的时候急急忙忙，媳妇催他快些，班车不等人。那坑红薯的事，他压根儿没想起来。

这一走，就是十七年。

老周在昆明扎下了根。从搬砖小工干到带班师傅，后来把老婆孩子也接了过去。逢年过节也回宣威，但都是来去匆匆，住不了两宿。老屋一直空着，院子里草长了一茬又一茬。亲戚偶尔打电话说老屋瓦片掉了、院墙裂了缝，他都说“等有空了回去弄”，可这个“有空”，一等就是好些年。

去年秋天，老周的老母亲摔了一跤，腿脚不如从前利索了。他不放心，从昆明赶回来，打算多住些日子照顾老人。

那天下午，老周在院子里劈柴，劈累了直起腰歇气，眼睛扫过后墙根那片荒草地，脑子里突然“咯噔”一下，像有根弦被人拨了一下。

他想起来了。

“妈，你还记得不？零八年秋天，我在后头埋了一坑红薯。”老周进屋问他娘。

老太太正坐在堂屋里择菜，抬头看了他一眼：“哪年的老黄历了，你还记着？”

“我刚想起来。”老周说，“走的时候太急，后来就给忘了。”

老太太想了想，说：“好像是有这么回事。那会儿你刚走没两天，我还念叨过，说红薯埋了也不知道啥时候回来挖。后来年头一长，我也忘了。”

老周把这事跟邻居老李说了，老李笑得前仰后合：“十七年？老周你怕是脑子进水了，那红薯不烂成泥才怪。”

老周自己也不信。可那个念头一旦冒出来，就跟猫抓心似的，坐不住。他找了把铁锹，照着记忆里的位置在后墙根挖了下去。土很松，挖了不到半米深，铁锹碰到了硬邦邦的东西。他蹲下来用手刨，刨出来几块干瘪发黑的皮壳，正是当年红薯的外皮，已经干得像牛皮纸一样，一捏就碎。

“果然全烂了。”老周心里倒也没多大失望，本来就是碰运气的事。他正准备把坑填回去，铁锹刚铲了两下土，突然停住了。

坑底靠边的位置，有一截干枯的藤蔓贴在土壁上。他顺着藤蔓往旁边挖，土里还藏着几个东西，硬邦邦的。老周小心翼翼地扒开周围的土，一个一个拿出来，一共五个红薯。个头都不大，最小的跟鸡蛋差不多，最大的也就比拳头稍大一圈。皮皱得像老太太的手，颜色黑褐，掂在手里沉甸甸的，硬实得很，一点没烂。

“这还能吃？”老周用衣服兜着五个红薯回了屋，往桌上一放。

老太太戴上老花镜瞧了半天，又拿指甲掐了掐皮，说：“这是咱们本地的老品种，皮厚，筋多。你埋得又深，上头那层红土干透了反倒防潮，没让雨水渗进去。切开看看。”

老周拿菜刀切开一个，里面的肉已经缩了大半，颜色变成了半透明的琥珀色，像一块老蜜蜡。他犹豫着生咬了一小口，嚼了嚼，眼睛亮了。

“甜的！”他跟他娘说，“比新红薯还甜。”

老太太也切了一小块尝，点点头：“以前穷的时候，红薯挖出来放一冬，开春再吃就是这味儿。糖化了，水分少了，反倒甜了。”

老周把五个红薯全切了，上锅蒸。蒸熟之后那个甜香味儿飘了一屋子，邻居老李正好过来串门，一进门就抽鼻子：“老周你煮啥呢？这么香。”

老李尝了一块，咂了半天嘴，说：“我活了六十多年，头一回吃十七年的红薯。你别说，还真不赖，甜得正，口感跟栗子似的。”

这事在村里传开了。有人专门跑来看那个坑，还有人开玩笑说要回家也埋几斤试试。老周每次都笑着摆手：“别学我，我是忘了才埋那么久。你们要是记得，隔一年挖出来正好，那会儿红薯最甜。”

有人替老周算账，说一百五十斤红薯搁今天也值不了几个钱，费劲挖它干啥。老周想了想，说了一句让村里人念叨了好久的话：“值不值钱另说。我就是觉得吧，这十七年，我把它忘了，可土地没忘。它替我看着呢。”

今年开春，老周把那个坑重新收拾了一下，填了些草木灰和鸡粪，把土翻匀，在上面种了几棵辣椒苗。如今辣椒长得齐腰高，结的果又大又亮，摘了一茬又一茬。老周留了一个红薯做种，切块埋在院墙根，藤蔓已经爬了半面墙，绿油油的。

“明年秋天又能收一茬。”老周蹲在地头，伸手拨了拨红薯叶，笑得踏实，“这回可不能再忘了。”

老太太在屋里喊他吃饭，老周应了一声站起来，拍了拍膝盖上的土。墙根下的红薯藤在风里轻轻晃着，叶子绿得发亮。

有些东西，你忘了，土地替你记着。到时候了，它自然会还给你。