寒风渐紧,暮秋渐深!进入深秋时节后,寒气一日胜过一日,霜降已过,距离立冬也没剩几天了!明天就是农历的九月十七日,民间的一些地方称其为“财神节”,据说这天是增福财神李诡祖的生日,李诡祖生前为官清廉爱民,体恤百姓,后人尊称他为增福相公!
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时值秋冬交替之时,气温骤降,自然万物开始凋零、内敛,为冬天做足准备!我们也要顺应时节的变化,及时调整自己的作息和生活习惯,为接下来的冬天做好准备!
1常晒
老话讲:秋阳胜补药,晒背驱寒浊!深秋时节,此时太阳光逐渐变得温暖舒适,如果遇到天气晴朗,温度适宜的好天气,可以搬一把椅子坐在院子里晒晒太阳,多晒颈部、后背这些地方,补充阳气,驱散体内残留的寒气和湿气。除了晒背之外,还可以把家里的被褥、衣服拿出来晾晒,财神日讲究敞开门户、迎暖阳入宅,寓意敞亮迎福!
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2要做
一、扫舍清尘
老话讲:财喜进净门,秽气挡福运!九月十七财神日,按照传统习俗需要扫舍清尘,把家里的里里外外打扫一遍,无用的杂物清理干净,疏通通风,清除晦气、潮气,迎接福气、财气!深秋时节,打扫干净卫生,既能改善生活环境,还能让自己每天都有一个好心情!
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二、准备物资
深秋时节,冷空气说来就来,这个时候可以把家里的物资进行盘点,看看棉被、棉衣是否清洗晾晒,家里的日常干货、粮油米面是否充足,一些耐储存的蔬菜现在正便宜,可以提前囤一些,保存起来。
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吃3样
一、带鱼
带鱼作为一种深海鱼,肉质细腻,味道鲜美,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、硒等营养物质,深秋时节正是吃带鱼的时候,补充营养的同时还可以滋补身体,另外鱼还有年年有余的美好寓意。
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推荐食谱:红烧带鱼
1、带鱼段清洗干净,放点葱、姜、胡椒粉、生抽,抓拌均匀,腌制30分钟。挑出大料,放上淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
2、锅中烧油,油温6成热下入带鱼,炸至焦黄酥脆盛出来。
3、锅留底油,下入葱、姜、花椒、干辣椒爆香,加入半碗清水,少许生抽和香醋调味,放入带鱼炖上10分钟,大火收汁即可。
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二、腐竹
腐竹作为大豆深加工食材,豆香味儿十足,含有丰富的植物蛋白、卵磷脂,深秋时节多吃腐竹,可以健脾养胃、温和滋补,对身体非常有好处。
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推荐食谱:清炒腐竹
1、干腐竹、黑木耳提前用冷水泡发,开水下锅焯烫30秒盛出来备用。
2、锅中加入少许植物油,放上葱、蒜、辣椒爆香,倒入腐竹和木耳,加入生抽、食盐、十三香调味儿,大火快速翻炒几下就可以了。
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三、菠菜
深秋时节,正是秋菠菜上市的季节,菠菜新鲜水灵,口感鲜嫩,富含胡萝卜素、铁、膳食纤维和多种维生素,秋燥盛行,多吃菠菜可以润肠通便、缓解秋燥。
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推荐食谱:菠菜鸡蛋饼
1、新鲜的菠菜清洗干净,开水下锅焯烫30秒,盛出来攥干水分,切成碎末。
2、菠菜里边打上几个鸡蛋、适量的面粉、少许食盐、十三香,搅拌均匀。
3、锅烧热,倒入植物油润锅,把菠菜平摊到锅里,煎至两面金黄,盛出来切块即可。
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明日九月十七,牢记:1常晒、2要做、吃3样,顺时调整,为立冬做足准备!深秋时节,天气变冷,秋冬交替期,切莫大意!关于财神节,大家只需要记住一点勤劳踏实、勤俭持家、勤能致富!
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