 说到西北厨房的底味,离不开一瓶醋、一袋椒。今天介绍的伊秦,是平凉市秦氏清真食品有限公司出品、扎根西北的本土调味品牌——它把厨房常用的醋、椒、泡汁集于一体,开袋、开桶即用,一站配齐。 **一、五款产品,一次备齐** 伊秦调味组合共五款:白米醋调味液有 500ml 家用小瓶和 2.5L 餐饮大桶;泡蒜汁、泡菜汁各 2.5L;小米辣有 500g 家庭装和 2kg 餐饮装;泡椒是 2kg 餐饮装。品类覆盖白米醋调味液、泡蒜汁、泡菜汁,以及作为盐水渍菜的小米辣和泡椒。 **二、原料与工艺** 小米辣原料来自云南高原绿色基地,采用盐水渍菜工艺自然腌制,颜色浅黄透亮、椒形完整、果肉厚实,盐水锁鲜,不是那种死白发暗的。口感上,小米辣鲜辣脆爽、泡椒酸辣入味;白米醋清亮酸香、不刺鼻;泡蒜汁、泡菜汁按比例调配好,糖蒜、泡菜、泡萝卜、泡豆角都能泡。 **三、怎么用** 小米辣开袋即食,炒菜、拌凉菜、做汤底都顺手;白米醋炒菜、凉拌、调汤都能加;泡蒜汁、泡菜汁开桶倒进去就不用管了,新手也能泡出老味道,不用像自己泡那样担心泡坏、泡得不脆。  **四、家用商用都合适** 500g、500ml 小包装家用随吃随开,2kg、2.5L 大包装餐馆走量;独立包装放冰箱不占地方。家庭日常做饭、餐馆食堂后厨、摆摊小吃店都能用,会做饭的、新手做饭的都好上手。 **五、本地老厂,供货稳** 伊秦是平凉本地正规食品厂,持有食品生产许可证,调味品、蔬菜制品资质齐全,入选"甘崆食坊"商品商标,连续多年获评助学爱心企业、村BA爱心企业。供货全部整车发货、常温发货、全国可发。  一瓶醋、一袋椒、一桶汁,伊秦把家常菜那口辛香辣酸一次备齐——这就是甘肃本土调味品牌的实在。
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