米科诺斯这家新开酒店是希腊最热门的酒店之一——我们是首批入住体验的

Fouquet’s Mykonos 掩映在岛上最令人向往的海湾之一。

Fouquet’s Mykonos

• 客房以巧妙的设计手法重新演绎了基克拉迪悬崖酒店的风格，包括带小花园、可直通海滩的海滨平房。
• 招牌餐厅 Éole 设有带躺椅的泳池俱乐部，露台则是边吃开胃小菜、边喝希腊风味鸡尾酒、边欣赏日落的热门去处。
• Fouquet’s Mykonos 提供专船接送服务，可前往附近的 Scorpios 和 Nammos 等海滩俱乐部，客人还可额外付费乘船巡游岛上其他地方。

当我推开房间的玻璃门，踏上露台时，太阳刚开始往远处沉下去，金色的余晖洒在我那间新开业的米科诺斯富凯酒店的私人泳池上。多年来我一直最爱去米科诺斯斯科皮奥斯酒店那片波西米亚别致风格的露台看日落，但在这里，隔着海湾望去，景色还要更好；而且从我的房间，我能隐约听到那家传奇海滩俱乐部的DJ打碟声从水面上飘过来。

富凯酒店选择在岛上最炙手可热的地段之一开设其第五家分店——也是其在法国以外地中海地区的首家分店。“富凯酒店进驻米科诺斯感觉是很自然的下一个落脚点——继我们在巴黎、纽约、高雪维尔和圣巴特的标志性酒店之后，我们的酒店开在世界上最独特、最有活力的地方之一，再合适不过了，”巴里耶集团酒店及餐饮业务执行副总裁朱利安·于埃尔表示。“选择标志性的帕拉加海滩，我们选了一处特别棒的地方，完美补全了富凯酒店系列。这里正好是我们的国际客人最爱聚在一起、留下最难忘度假回忆的地方。”

在米科诺斯，日子通常就是泡海滩俱乐部和餐厅，慢悠悠的午餐一吃就吃到傍晚，但像米科诺斯富凯这样的酒店好在哪儿呢？就是我不用满岛跑。我只需下楼到泳池俱乐部，什么都在手边，包括很火的日本餐厅兼海滩俱乐部Roka的分店。在那里，我慵懒地躺在无边泳池中的漂浮沙滩床上，一边饱览爱琴海美得像画一样的景色，一边享受现场DJ带来的音乐。

我一天在酒店泳池边晒太阳，另一天就在Roka的泳池（可额外付费预订凉亭和泳池床）和沙滩上正对帕拉加海滩的前排日光浴床之间来回换，热了就跳进下面的海里凉快一下。

下面就是我住米科诺斯富凯酒店的完整体验。

客房

全部60间客房都空间宽敞，但距离水面最近、露台悬于海面上的平房套房则是最宽敞的房型之列，面积约1,152平方英尺起。

我入住了一间388平方英尺的Paraga客房，配有带家具的露台和私人泳池，可一览海湾的辽阔景色，远处就是热闹的Scorpios。酒店由雅典的Kydoniatis Architects、Divercity Architects和Variation Studio设计，大量运用木材和石材，主打天然材质，图案织物则不时点缀出陶土色或橄榄绿的亮色。

三栋带私人泳池或直通大海的别墅可容纳6至14位客人，但双卧室的总统级基克拉泽斯套房私密性同样出色，因为它坐落在酒店边缘，推门就是与套房等长的恒温无边泳池。

餐饮

基克拉泽斯群岛以夏季季风meltemi闻名，所以酒店的希腊-地中海餐厅Éole以希腊神话中的风神（Aeolus）命名，再合适不过。这家室内外全天候餐厅延伸至露台和泳池俱乐部，视野正好框住Paraga和大海。早餐以mezze（小盘分享式）风格开场，提供精选手工酸面包配百里香蜂蜜、希腊腌肉和奶酪，以及可颂和布里欧修。丰富的单点菜单从希腊过滤酸奶配烤自制格兰诺拉麦片等经典菜式，到赫斯提亚希腊牛油果吐司配希腊沙拉和炸菲达奶酪等特色菜，一应俱全。

午餐和晚餐菜单展示希腊特色菜，如角豆脆面包拌米科诺斯沙拉和奶饲羊肉串，但我个人更偏爱那几道出彩的生鲜前菜，如撒上埃斯佩莱特辣椒的地中海红虾薄片和蓝鳍金枪鱼薄饼，上面铺着松露风味塔拉玛和青柠。与此同时，大堂的中世纪现代风格酒吧全天开放，供应Fouquet's招牌鸡尾酒，灵感来自该品牌遍布全球的物业，以及注入薰衣草和玫瑰糖浆的无酒精饮品。

Roka Mykonos 的橘色和向日葵色日光浴床环绕着日式餐厅和无边泳池，泳池一到下午就人满为患。餐厅以炉端烧为核心，这是一种用高温炭火烤制的烹饪方式，菜品包括炙烤章鱼串、整条海鲈鱼和猪小排。招牌菜千万别错过，如配鱼子酱和鲜姜的和牛寿司，以及柚子味噌腌黑鳕鱼等经典菜式。

水疗中心

在米科诺斯，唯一值得你待在室内的情况，就是水疗中心好到让你愿意花上一整个上午——我在度假村的最后一天就是这么过的。

Rock Spa 是直接从周围岩石中开凿出来的，配备了最前沿的抗衰养生设施，从高压氧治疗到干式漂浮舱和冷冻疗法一应俱全。客人可以享用一整套水疗设施，包括芬兰桑拿、蒸汽浴和温泉池。水疗护理是与 Barbara Sturm 博士合作开发的。我是该品牌分子化妆品护肤系列和面部护理的忠实粉丝，从巴黎到棕榈滩，各地都做过他家的护理。我可以说，Fouquet's Mykonos 的 75 分钟超级抗衰老面部护理是我体验过的最好的之一。我的皮肤立刻看起来更加容光焕发，而且一整天皮肤都显得更紧致。

设备精良的健身房配备了 Technogym 最新的有氧和力量训练器材，还有一个独立的瑜伽和普拉提器械工作室，以及一个建在岩石空间里的 NBA 标准半场篮球场。

无障碍设施

除了海湾和 Roka Mykonos 的私人海滩外，酒店实现了全程无障碍通行，设有通往客房的坡道和电梯。

如何预订房间

Fouquet’s Mykonos 加入了 Barrière Collection 的 Infiniment Barrière 会员计划，该计划为会员提供专属房价、生日礼物和专属优惠。

Fouquet’s Mykonos 的每晚房价 1,050 美元起。

T+L 的每篇酒店评测都由实际入住过的编辑或记者撰写，每家入选酒店都符合我们的核心标准。