10月23日霜降：今年霜降是“母霜降”，老话说暖冬

节气·霜降

10月23日17时37分，霜降。太阳往西一斜，秋天开始收拾行李。但2026年的霜降有一个很有意思的标签：它是“母霜降”。

按老规矩，霜降交节那天的农历日子，单数为公，双数为母。今年的霜降交节在农历九月十四，十四是双数，落在“母”这一边。有的地方还看时辰，中午12点前为公、12点后为母，今年交在傍晚17:37，两条路子走到同一个结论上，“母霜降”算是坐得比较实的。老话讲“公霜降，冻死牛；母霜降，过暖冬”。

母霜降，不是一张“暖冬保证书”

老辈人说“母霜降过暖冬”，心里其实都揣着一根弦：农谚是提醒，不是预报。

有位养牛的农户，前一年听人说“母霜降暖冬”，少囤了一半干草。结果11月一场剧烈降温连着下了几天冻雨，外面割不到草，连夜跑几十公里外买料，多花了近两万。反过来也有听“公霜降极寒”、囤了满屋草料，结果冬天没冷几天，开春全发霉的。“公母霜降”的算法本身也不全国统一，有的按农历单双，有的按交节时辰，有的看月份，同一套农历能推出不同结果——它是一方水土养出来的一方经验，不是一套能套遍全国的公式。

现代气象的判断方向并不矛盾，但话讲得更留余地。2026年冬季我国气温总体偏高，但寒潮频次略偏多，冷暖起伏大。翻译过来就是：大面上偏暖，但“暖”是平均出来的，“冷”是突然砸下来的。暖冬里同样可能出现间断性的严寒天气，值得关注的是气温的起伏，而不是一个笼统的“暖”字。（这个冷暖起伏大广州市民可能深有体会）

母霜降给的是一张“缓入冬”的底牌，但不是一张“不用防寒”的免死金牌。霜降真正要教给人的，从来不是预测冬天，而是在季节翻页之前，把该收的收进来，把该藏的藏好。

三候：大自然在教人“该停就停”

霜降三候，古人写得克制，但每一候都指向同一件事：收敛。

一候豺乃祭兽。 豺狼加紧捕猎，把猎物陈列开来，古人看作“祭天报本”。说白了，是在为漫长的冬天做储备，不是逞凶，是收粮。

二候草木黄落。 叶子黄了、红了、落了。该退场的，体面退场。

三候蛰虫咸俯。 虫子钻洞、关门、不社交，垂下头来进入冬眠，一觉睡到开春。

你看，大自然都懂“该停就停”，偏偏人有时候不懂。霜降的哲学不是“再冲一把”，而是收。收不是结束，是给下一程留力气。

广州的霜降：无霜，但秋燥是真的

霜降在北方是“气肃而凝，露结为霜”，在广州，霜是基本见不到的。常年霜降节气广州平均气温22.6℃，比寒露只降了不到2℃，离气象学入秋都还有一段距离——广州常年入秋要等到11月9日前后。2026年霜降前后，广州受弱冷空气影响，气温在21℃到32℃之间，晴间多云，早晚有轻雾。厚外套大概率还用不上，短袖也远没到收进柜底的时候。

但广州的霜降有一个自己的“脾气”：燥。

霜降期间广州常年平均雨日只有1.9天，相对湿度降到66%左右，是秋天里明显干燥的一个节点。嗓子干、皮肤紧、嘴唇起皮、早上起来鼻腔发干，这些信号比“冷”来得更直接。北方霜降防的是霜冻，广州霜降防的是燥中带凉、凉中带燥。

广州的物候也和北方反着来。北方“草木黄落”，广州的榕树还是绿的，美丽异木棉正开得没心没肺，粉云似的缀在酒瓶状的树干上，天桥上的簕杜鹃泼成一片红浪。所以广州人过霜降，不必对着落叶伤秋，但要看懂另一层意思：花还在开，燥已经来了；天还不冷，气已经开始收了。

岭南霜降养生，核心只有一个字：藏

霜降养生最容易写成清单，但广州的版本可以收在一个字上：藏。

广东省中医院专家给岭南霜降定的调子是 “平补、润燥、健脾、敛阳” 。岭南霜花未至，但气温渐降、昼夜温差拉大、雨量减少，秋燥比北方来得更“黏”——不是干冷，是凉燥。所以不能猛补。鹿茸、辛辣烧烤，此时对广州人来说不是“补”，是给燥气添柴。

广州人最熟悉的“藏”，是煲汤和糖水。霜降前后，一煲山药栗子鸡汤，或者一盅银耳莲子百合羹，比什么补品都对路。岭南本地还有“霜降三宝”的说法，芋头、山药、黑鱼，都是平补润养的东西，不温不燥，润物细无声。

起居上，霜降之后不“秋冻”。 广州白天还可能上30℃，但早晚的凉已经不一样了。脚踝、膝盖、腰腹、脖颈，这四个地方守住，比多穿一件厚外套管用。睡眠可以比夏天稍微提前一点，“早卧晚起，以待阳光”，让阳气先收回来。

运动不必大汗。 霜降是“秋收”的尾巴，运动量不宜过大，出汗不宜过多。上午9点后到下午4点前，阳光好的时候慢走、八段锦、太极，比在冷风里硬跑更合时令。广州霜降的“藏”，藏的是阳气，也是心气。

收好，藏好。然后等霜来——或者，等一场属于广州的、迟到的秋凉。

霜降当天有什么讲究呢？

传统民俗讲究：

吃柿子‌：

民间有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法，此时的柿子皮薄肉甜，既能御寒保暖，也寓意整个冬天都不会受寒感冒。注意别空腹吃、不要连皮吃，一次吃1个就好，避免肠胃不适。

赏菊登高‌：

霜降时节秋菊盛开，各地常有菊花展，此时登高望远，秋高气爽层林尽染，寓意步步高升，也能疏解深秋的低落情绪。

平补进补‌： 老话讲“一年补透透，不如补霜降”，此时适合温和进补，山东等地习惯吃牛肉强体魄，两广地区偏好滋阴润燥的老火靓汤，为入冬储备体力。

日常起居养生讲究：

别再盲目“秋冻”‌： 重点护住脖子、腰腹、脚踝、膝盖四个部位，出门戴好围巾，不再露脚踝，夜间睡觉盖好腹部，避免寒湿入体引发关节痛、肠胃不适。

早睡不熬夜‌： 霜降后昼短夜长，尽量23点前入睡，早睡养阴气，早起升阳气，减少熬夜耗伤阴津，避免换季口干乏力、免疫力下降。

睡前温热水泡脚‌： 可以加少量艾草，泡到后背微微发热即可，能促进血液循环、缓解秋乏，还能改善换季睡眠质量。（小儿、孕妇不可）

运动选温和时段‌： 避开清晨寒霜时段，等太阳出来后再出门锻炼，优先选快走、八段锦、慢跑这类轻缓运动，微微出汗就停，大汗淋漓反而容易被风寒入侵引发感冒。

避坑注意事项

饮食少辛辣烧烤，多吃梨、银耳、百合、山药这类白色温润食物，润燥又不伤胃，避免加重秋燥引发口干咽干、咽喉肿痛。

忌生冷寒凉、过度峻补，冰饮、生食瓜果容易损伤脾胃阳气，人参、鹿茸这类大补食材盲目吃反而容易上火失眠、血压波动。