江西
随着老干妈的新闻挺热闹。常务副总李鑫在贵州省质量发展大会上亲口说，2025年营收做到五十四亿，创了历史最高。与此同时厂区上线AI视觉检测线，昔日600多名挑椒工人，如今只留48人复核把关。数据一公布，业内都在夸老干妈提质增效、科技升级，是传统企业转型的标杆。可普通老百姓看完，瞬间火气直接拉满！
600人的岗位，直接缩减到48人。简单算一笔账，足足552个普通工作岗位凭空消失！这不是冰冷的数字，背后是552个普通家庭的收入来源、养家糊口的饭碗！也难怪网友会说出那句气话：你让工人下岗，我们就让你下架！话虽然直白粗糙，但句句都是普通人最真实的愤怒和委屈。
客观来讲，AI挑椒替代人工，从生产角度来说确实是实打实的技术进步。人工长时间盯着传送带分拣辣椒，高强度用眼极易视觉疲劳，很容易漏掉霉点、黑斑、坏果，稍有疏忽就会造成品控事故。而老干妈这套AI视觉系统，每0.3秒就能完成一次全面筛查，精准剔除残次辣椒，直接把产品不良率压到0.02%，品控精度、效率、稳定性，确实远超人工，放在任何食品工厂都是妥妥的硬核升级。
而且实话实说，老干妈能走到今天，守住国民老品牌的口碑真的不容易。79岁的陶华碧老太太，一辈子坚守底线，不上市、不融资、不圈钱，踏踏实实做产品，把一瓶小小的辣椒酱，稳稳卖到全球160多个国家和地区。这54亿营收，是几十年脚踏实地、日积月累拼出来的，绝对不是靠裁员省成本堆出来的！
大家真正反感、无法接受的，从来不是科技替代人工，而是极度失衡的利益分配和闭口不谈的态度！企业赚了钱、创了新高、拿了质量大奖、完成高端升级，所有光鲜亮丽的成绩全部高调公示、大肆宣传。
可最关键的问题闭口不提：被AI替代的552名工人，到底去哪了？全网翻遍老干妈公开通报，从头到尾只有一句轻飘飘的说明：保留48名工人负责经验把关。至于剩下的五百多人，是内部转岗、技能再培训、妥善安置，还是直接裁员、拎包走人、自谋出路？官方零说明、零公示、零交代！
老百姓最忌讳的就是这种信息留白！你不公开安置方案，就别怪大家恶意揣测。更扎心的一组数据也被网友扒了出来：天眼查公开信息显示，老干妈参保人数断崖式下跌！从2021年的2900多人，骤降到2025年的740人，四年时间足足少了2175人。
虽然这是全公司整体数据，不能完全等同于挑椒岗位裁员，但结合这次AI大规模替岗的操作，很难不让普通人心寒联想。正如官媒川观新闻点评的那样：这场争议的核心，从来不是技术落后与先进的博弈，而是效率红利到底该怎么分配！
技术升级省下的巨额人工成本、创造的超高营收红利，全部归企业所有。可为此失去岗位、丢掉生计的普通工人，却连一句交代、一份安置说明都得不到。老百姓支持进步、认可升级，但绝不接受“企业吃肉、工人失业”的冷血结局！
老干妈几十年积攒的国民口碑，靠的从来不是顶尖技术，而是朴实、厚道、接地气！大家信任陶华碧，信任这个老国货，是相信大企业有担当、有温度，不会抛弃跟着自己打拼的普通工人。技术永远向前，时代永远在进步，没人能阻挡智能化升级的大势。
但真正的大企业格局，是赚钱升级的同时，回头看看被时代落下的普通人。机器替代岗位不可怕，可怕的是替代之后，冷漠无视、闭口不谈、不负责任！其实只要官方坦诚公开工人安置细节，哪怕做得不够完美，大众也绝对能够理解包容。
最败路人缘的，就是只炫耀成绩、只谈辉煌，对工人的去处和生计彻底沉默！科技本该向善，进步本该共赢，不能让普通工人，为企业的升级红利买单！
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