(来源:中国妇女网)
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中国妇女报全媒体记者 张凌漪
滇西南的景迈山,翁基古寨的青瓦木楼掩映于茶林之间,传统手工制茶技艺非遗代表性传承人叁文的制茶工坊里茶香四溢,来自天南地北的游客络绎不绝。
“我们这里的人世世代代都以茶为生,与茶为伴。”叁文一边沏茶,一边娓娓道来。山共林、林生茶、茶绕村,景迈山古茶林文化景观由五片古茶林、九个传统村落、三片分隔防护林共同构成。公元10世纪至14世纪,布朗族先民在迁徙途中发现野生茶树,遂在此定居,与傣、佤等世居民族一起,探索出“林下茶”种植技术。千余年来,各族群众在同一片茶林里相守相依,共同生活。
叁文是景迈山土生土长的布朗族茶人。“我从小就跟着爷爷学习制茶。”他感慨道,随着基础设施的完善,道路通了,电线入了地,特别是2023年景迈山成功申遗,成为全球首个以茶为主题的世界文化遗产后,这里的知名度大幅提升,客商与游客纷至沓来。
来自福建,广东等各地的茶客与游客循香而至,不同茶文化的碰撞激荡出新的火花,叁文借鉴福建的制茶工艺,开发出新品普洱乌龙;村里的许多00后年轻人在品尝到红茶、白茶等其他种类茶产品后,也开始引进更多种类的制茶技术,丰富了景迈山茶叶产品种类,让古老的景迈茶焕发新的活力,续写新的传奇。
货商和游客的游客的到来也改变着景迈山各族群众的生活。“过去我们是行商,现在是坐商。”叁文笑着说。有些曾经连普通话都讲不利索的老人,如今在家门口做起了生意。叁文也将自家的制茶工坊升级为制茶的体验点,并开起了民宿,从过去的单一批发茶叶转型为多种经营。
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康卫芳正在接受采访。(张凌漪 摄)
家乡的发展,也吸引了大量年轻人返乡创业。00后布朗族姑娘康卫芳就是其中之一。大学毕业后,她原本在无锡工作,但看中家乡的发展潜力,选择返乡,与父母一起做茶,并经营起一家餐馆,人多的时候一天要接待30多桌客人,忙碌而充实。
如今,一片小小的茶叶,不仅是文化交流的媒介,更成为当地群众致富的“金叶子”。谈及未来,叁文满怀憧憬,下一步,他还计划开设茶宴餐厅,让更多游客在品味美食的同时,深度感受景迈山多民族交融的饮食文化与独特魅力。
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