湖南
65岁的老冯在一年前确诊了胃癌，在医院先是接受了手术治疗，术后又做了6个周期的化疗，一切治疗结束后，去医院检查一切正常，老冯如释重负，医生叮嘱他以后定期复查就可以了。
一年后，医生再次见到老冯的时候，发现他胖了不少，更糟糕的是，身体里的血脂和血糖都高了，虽然老冯的胃一切情况稳定，但是医生说，你这样不控制体重可不行，现在你的血压和血糖都高了，再不控制，你罹患心脑血管疾病的风险也会大大增加。
还有，不要觉得肥胖与癌症无关，一项发表在《新英格兰医学杂志》上的研究提示，在目前已知的13种与肥胖有关的癌症中，食道腺癌、结肠直肠癌、绝经期乳腺癌、子宫癌及肾癌这五种癌症与肥胖和超重的关系证据确凿。另外八种癌症，贲门癌、肝癌、膀胱癌、胰脏癌、甲状腺癌、卵巢癌、脑膜瘤，以及多发性骨髓癌，则与人体脂肪堆积过多有关。
很多人因为癌症会消瘦，在癌症得到有效治疗以后，没有癌细胞的消耗，体重就会得到快速的恢复，如果这个时候不注意保持健康的饮食习惯，喜欢高热量高脂肪食物，那么人的体重会快速上升，人也会变得更胖。
医生提醒，很多老年人特别爱吃肥肉，这是漫长的时间里，他们养成的饮食习惯，老年人觉得肥肉，油而不腻，吃肥肉可以让身体更有劲，可是从安全角度出发，肥肉对健康而言并没有太多好处。
医生发现：老人若开始不吃肥肉，用不了多久，身体或有这5大转变。
第一，老年人不吃肥肉，体重往往更容易控制
老年人爱吃肥肉，人往往会变得更胖，很多老年人特别爱吃红烧肉，而且喜欢用肥肉去炼油，炼出来的猪油拿来食用，剩下的油渣又去炒菜或者制作包子馅，这样制作出来的肥肉，虽然吃起来口感很好，但是因为含有的脂肪和热量很高，所以容易让人的体重失控。
第二，老年人不吃肥肉，血脂往往更达标
肥肉主要含有饱和脂肪酸，摄入过多的饱和脂肪酸，很容易升高甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白。
坚持不吃肥肉，多吃蔬菜、水果和粗粮，可以让你的血脂更达标。
第三，老年人不吃肥肉，血管往往更稳定
前面说了，肥肉容易升高甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白，这里面的低密度脂蛋白，则是导致动脉粥样硬化的元凶。
随着年龄的增长，老年人要警惕心脑血管疾病，它们是非常凶险的疾病，也是危害老年人健康的主要疾病。
第四，老年人不吃肥肉，血糖往往更达标
爱吃肥肉，很容易引起肥胖，一胖毁所有，肥胖很容易引起胰岛素抵抗，时间长了，血糖自然就升高了，糖尿病自然也就来了。
对于老年人而言，长期血糖控制不佳，很容易导致一系列慢性并发症，包括损伤神经、眼睛、肾脏和血管的健康。
第五，老年人不吃肥肉，尿酸往往更达标
很多老年人，去医院检查的时候发现尿酸高了，不要不当回事，随着时间的推移，痛风就找上了，痛风是关节红肿热痛，痛风不仅会损伤关节健康，还会损伤肾脏健康。
爱吃肥肉，更易导致尿酸的升高，对于健康而言是不利的。
肥肉不能吃，那么瘦肉能吃吗？当然是可以的，建议老年人吃肉，以瘦肉为主，既可以补充优质蛋白质，又避免摄入太多的脂肪。
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