心情低落,我买了点肉和菜,噼里啪啦一个小时,终于吃上了热乎乎的饭。
许久没做饭,原来自己做的饭还挺香。看着自己的劳动成果,我想,这居然是自己为数不多可以掌控的事情了。想吃什么,想配什么菜,想吃什么口味的,想吃多少,配米饭还是面条,都由自己决定。关键是基本不会做砸,没有风险,也没有人说三道四指挥来指挥去。就算味道一般,我也会给自己竖个大拇指,然后吭哧吭哧消灭干净。
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煎牛排
做饭过程中,意外让我的心也得以平静。削皮可急不得,着急就容易让自己破相。切菜,不能随意切大小不一的形状,需要尽量整齐划一。倒油,要等锅热起。炖煮时一开始不能离开,要等沸腾后转为小火。到这时候才能松一口气。小小的一顿饭,不亚于一件繁杂的工作。在做饭的过程中,心自然而然静了下来。
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因为是自己亲手做的饭,吃饭过程中我会用心品尝味道,还时不时来一句“哇太好吃了吧”,整个人从嘴巴到肠胃心情都是快乐的。不像平时吃外卖看短视频,似乎也开心了,但那不是发自内心的快乐。
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以后多动手做饭吧,我对自己说。
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