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年轻人开始流行“喝大水”,极简养生的背后怎么喝才更健康?

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最近,一种叫“大水理论”的生活方式在网络上引发热议。

一批年轻人开始主动戒奶茶、戒咖啡,改为随身携带1.5升甚至2升的大瓶水。但一味地多喝水就能达到理想的养生效果吗?怎么喝才能更健康?

喝白水是对的

但过量不可取

《中国居民膳食指南(2022)》明确推荐,喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。

有些人尤其是儿童不喜欢喝没有味道的白水,可以在水中加入1~2片新鲜柠檬片、3~4片薄荷叶等增加水的色彩和味道,也可以自制一些传统饮品,如绿豆汤、酸梅汤等,注意不要添加糖。

贴士:白水是指自来水、经过滤净化处理后的直饮水、经煮沸的白水、桶装水以及包装饮用纯净水、天然矿泉水、天然泉水等各种类型饮用水。

人体排水的主力器官是肾脏。健康的肾脏,每小时大约只能排出800~1000毫升水。“喝大水”的年轻人抱着2升的大瓶子一口气喝半瓶,已经超出上述建议的范围。


图片由AI生成

《中国居民膳食指南(2022)》建议在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升。

需要说明的是,这只是“喝水”的部分。我们每天还会从谷薯、蔬菜、水果等食物中获得约1000~1300毫升水。两部分加起来,成年男性每日总水摄入约3000毫升,女性约2700毫升。

怎么喝才算喝对了?

少量多次地喝

每次喝100毫升

1~2小时主动喝水一次,不要等口渴才想起来喝水

全天喝水

注意这三个黄金时段

晨起一杯温水(约200毫升):补充夜间呼吸、出汗丢失的水分,帮助身体平稳“重启”。

睡前小半杯(约100~150毫升):维持夜间的水分平衡,但别多喝,以免频繁起夜。

餐前半小时(约200毫升):有助于消化液分泌,也能增加一点饱腹感。

塑料瓶装水尽量烧开饮用

每升塑料瓶(桶)装水中,平均约含有24万个可检出的“纳米级塑料”(小于1微米的塑料颗粒)。这些细小的“纳米塑料”可以通过我们肠道或肺部细胞,进入血液,甚至抵达心脏和大脑。对于孕期女性来说,这些塑料颗粒还会穿过胎盘,进入胎儿体内。

当瓶装水的瓶身被挤压或暴露在高温下时,塑料颗粒可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时,许多塑料颗粒也会进入水中。


烧水的过程中微塑料与碳酸钙结合后沉淀。(研究截图)

虽然饮用塑料瓶(桶)装水会让我们摄入微塑料,但其实不用太担心,只要把水烧开后再喝就能最大化地减少微塑料进入人体。有研究表明,把水烧开,再简单过滤,就可能去除高达84%的纳米塑料/微塑料。这是因为煮沸的过程让微塑料能够与水中的某些化合物共沉淀,容易被水垢包裹住沉淀在容器底部,从而更好地起到去除效果。

建议大家水烧开后多沉淀一段时间,并使用过滤装置。外出可自带水杯,最好使用玻璃杯、搪瓷杯,或不锈钢水杯等饮水。

注意!这几类人必须“限量”

反流性食管炎或其他胃肠道疾病导致消化能力差人群

对于反流性食管炎患者来说,一次性喝下大量的水,可能使胃部过度扩张,增加胃酸反流的风险。对其他胃肠道疾病导致消化能力偏差的人群来说,尤其不建议饭前喝太多,以免占据胃容量、加重胃部负担,影响正常进食以及后续对食物的消化。

老人、孕妇和婴幼儿

老人对水分代谢效率可能逊色于成年人,因此不建议一次性大量饮水;孕妇要足量饮水,但坚持少量多次;婴幼儿在母乳或奶粉摄入充足的情况下,不需要刻意喂水。

肾脏、心脏功能异常人群

肾脏有问题时,对水分的过滤、排出、重吸收等功能就会发生异常,如果一次性饮水量太大,可能会导致水分储留,引起水肿等情况。心脏有问题时,对水分的循环运输功能可能会发生异常,一次饮水量太大可能加重心脏负荷,引发心脏不适。

剧烈运动后的人群

剧烈运动后大量出汗,损失水分、钠、钾等电解质,此时补水应该尽量选用含有电解质的水,而不是猛灌几大桶纯净水。这种情况下,大量纯水一次性进入体内可能会进一步稀释血钠、血钾浓度,导致出现头晕、恶心、呕吐、乏力、心慌等情况。

(央视新闻综合科普中国、广东信息卫生等)

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