陕西
乡党们，乡党们！
今年农高会，主角不只是“科技”，还有香喷喷的蘸水面！
今年农高会首次推出“杨凌蘸水面美食文化周”：20 家新老字号、标杆门店全城联动、“味”爱集结，将用一盆盆省级非遗美食端出杨凌最暖的好客情、最浓的烟火气，直接给你来一场省级非遗美食的“碳水狂欢”！
平时你如果纠结“今天去哪家咥面”，现在不用发愁了 ——宁莉、甄珍、忆面情缘、自家野菜蘸水面、鼎泰坊、秦香源、好滋味、党记、老闫、新宁、第一家、野菜蘸水面炒菜馆、一家人、酒有缘、何师傅、胖嫂……全城20店组团待客、亮出功夫。
农高会丰收集市也将设立品鉴专区，等你打卡。7天时间，你可以尽情测评谁家的面更“白、筋、光”，谁家的汤更“蒜、辣、香”，让自己的舌尖来投票。
在杨凌，非遗美食技艺不是博物馆里的展品，而是热腾腾端到你面前的烟火气，这就是农科城的底气：文化、科技不靠“说”，靠“吃”！科技在面、功夫在蘸、灵魂在蒜。一碗面，来自一粒科技良种；一碗面，浓缩一滴匠心好油；一碗面，品味陕西非遗。信不信？杨凌的格局，在这几根面里就能彻底打开！
如果蘸水面只是一碗面，那就太小看杨凌了。
这次农高会功夫蘸水面美食文化周还把西农大农研产品、杨凌绿色果蔬、蘸水面文创礼物、优惠套餐带进消费场景，让又“鲜”又“甜”又“美”，跟着这碗面一起端上桌。
逛农高会，别光顾着看展。找一家上榜蘸水面店坐下，点几根面、蘸一碗蒜香辣汤，再顺嘴品味品味西农酸奶、836小麦石子馍、杜仲鲜鸡蛋等农研好物，顺手带一件文创礼物—— 这才是“平凡生活也有不凡滋味”，这才是今年农高会最燎的“打开方式”。
一碗面，一座城。其实，杨凌“美食地图”不止只有蘸水面，美食榜还有很多“超级好吃”等你寻味来打卡。
天天好滋味、店店有精彩
这一趟，你一定会说：值！
让这个金秋更加闪耀动人
编辑｜李紫来审核｜赵允
来源｜杨凌发布作者｜李培安、王恒
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