黑龙江
胖东来从来不怕着别人学他那一套，为了方便别人学他，他还公开了自己的操作手册、培训标准、补货流程等。某种程度上说，他更愿意别人来学，即使影响到了自己的利益也无妨。
最近，有个武汉的超市老板，开车400多公里去许昌胖东来“取经”，结果没忍住，一直买买买，先后消费了快2000块。
这事传出来，被人们当成了段子：一个开超市的，自家货架上什么没有，跑别人店里买一堆东西回来，图什么？
其实我倒觉得，他花的这2000块可能是他做生意以来最值的一笔投资。他买到的不是商品，而是一张他自己店里给不了顾客的体验卡。
为什么这么说呢？他大概率是把钱花在了这几件事上：
一、他买的是爆款“样本”
我们普通人去逛胖东来，看的是东西好不好、价格便宜不便宜，背后是在给“我要不要买”提供决策依据。
而这位超市老板去逛时，它更多的是在看“它为什么能吸引我”。他想的是这个品为什么要摆在这个位置？包装为什么能打动了人？定价逻辑是什么？
最终，他把这个东西买回去了，他是在买一个活教材，是为了回去拆解研究的。
所以那2000块里，有一部分根本不是在消费，而是在采购样品、属于是调研成本。
二、他在体验“自己店里给不了的那种服务”
老板们最想偷师的，不是货价摆放、也不是操作规范，而是服务细节。
这种服务细节，单看手册看不出来，因为它可能是买水产免费加工、买水果免费切盒、不满意无理由退换，吃了一半也能退、或者仅是一句主动提醒“这个今天不新鲜，别买”……
而这些正是一个超市老板日常很难体会得到的东西，他天天忙着跟供应链、跟损耗、跟客户投诉打交道。
所以，最好是亲自当一回顾客，只有当他以顾客身份站在胖东来，才能真切感受到自己店到底差在哪一步。
这种体验式消费，花的是学费，不是购物。
三、他破防了
首先应该是归功于胖东来的东西确实能让人放心。胖东来把价格做成了明牌：进价、售价、毛利率，全公开，承诺整体利润不超过20%。蔬果农残检测308项，淡水鱼要暂养净化10到15天才能上架，生鲜当日清空，不卖隔夜货……
其次，这里员工是发自内心的热情服务，还有免费的便民设施，退货时“给您添麻烦了”……
老板也是人。他平时操心的是租金水电、操心客流、操心货品质量，如今突然成为了“被尊重”的顾客，这种反差一下子就上头了。
理性防线成功被情绪价值冲破，花钱买买买再正常不过。
这2000元花得最值的地方，就是成功让他“破防了”。他在这里以顾客的身份，体验到了什么才是“被善待”。
他还能想明白一件事：胖东来的东西他不缺，服务他也做得出来，但胖东来能让他心甘情愿掏钱的这种感觉，他还给不了。
这就叫做“灯下黑”，体验过了，才会真懂了。
而这件事情给了我们普通人一个很好的借鉴：
当你想学什么的时候，不要只是多看、多思、多想，而是让自己去当一回真正的用户。当你真正体验过了，你才能发现什么才是真正的“痛点”，而这正是远比知识更值钱的东西。
还有，你在你自己最熟悉的工作环境中呆得时间久了之后，你就会相当然以为自己才是最懂行的。但真实情况未必是这样，或许你需要换个身份再进去看看。
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