再走长征路｜汉源宜东：特色产业铺就乡村振兴路

中经记者 阎娜 卢志坤 雅安报道

从四川省汉源县城出发，沿流沙河溯流而上，河谷两岸山坡上，成片果园与花椒林次第铺开。行车40余公里，《中国经营报》记者抵达宜东镇——这个位于流沙河上游北岸的农业大镇。

90余年前，中国工农红军长征先后三次进入汉源。1935年6月2日，按照党中央“赤化川西北建立新苏区根据地”的部署，红一军团在宜东（当时称泥头）筹划成立苏维埃委员会，并于次日举行成立大会，组建游击队。这是中央红军在雅安市境内建立的唯一一个苏维埃政权。该政权虽存续时间短暂，却在当地播下红色火种。

从当年筹粮筹款的泥头驿，到如今漫山遍野的花椒与苹果，这片红色土地正探索符合自身禀赋的产业路径。宜东镇总面积326.6平方公里，农业种植面积10余万亩，花椒、苹果是当地两大支柱产业。作为汉源县辖区面积最大的乡镇，这里既是“贡椒”核心产区，也面临产业升级的突围任务。

花椒的千年沉浮

花椒是宜东的主导产业。汉源全县花椒种植规模约20万亩，宜东镇历史最高种植面积约6万亩，占全县近三分之一。受近年市场行情波动影响，农户种植意愿下降，现有面积回落至5万亩左右。花椒历史年产量可达2000万斤，当前年产量保持在1600万至1700万斤，产业综合产值可达2亿至3亿元。

宜东县花椒种植基地。阎娜/摄影

“宜东花椒种植历史逾千年，古代即有贡椒上供传统。”宜东镇农业综合服务中心主任王栋告诉《中国经营报》记者，历史上本地贡椒产量曾占汉源贡椒总量的90%；大面积规模化种植则是近一二十年逐步铺开。

务工人员正在采摘花椒。阎娜/摄影

花椒价格周期性波动明显。种植花椒近30亩的农户骆文回忆，花椒价格最低时每斤7元，最高时卖到22.5元，2016年至2018年行情最好，“村里很多人靠花椒收入建房、买车”。此后随着种植面积扩大、产量提升，价格逐步回落。今年花椒开秤价为每斤8元，后企业下调至7.8元，当前收购价在7.8元至8元之间。

“今年是花椒大丰收年，产量明显高于去年。”骆文说，他所在的村子今年花椒产量接近300万斤，去年约200万斤。但产量增加、价格偏低，部分加工厂停工，农户只能自行烘干花椒。骆文约80%的花椒供给五丰黎红公司，双方自2008年起合作，至今已十余年。

从全镇看，花椒销售渠道相对稳定：约80%供给汉源本地食品工业园区及成都周边加工企业，剩余20%由农户自行烘干后对外销售。花椒采收期仅一个月，单日最高收购量可达60万至70万斤，短期收购消化能力不足时存在滞销风险。

苹果的迭代突围

苹果是宜东另一大支柱产业，全镇现有种植面积6万多亩，产业年产值3亿多元。全镇14个行政村中，苹果种植主要集中在三江村、大树村、林政村和新林村，4个村种植规模合计约3万亩。

“苹果种植历史悠久，品种经历多轮迭代。”宜东镇农业技术指导员陈晓勇介绍，早期为黄元帅、国光、秦冠等老品种，2000年前后推广富士系列，2008年至2014年引入红将军、乔纳金，2018年至2019年之后，陆续发展黄金维纳斯、瑞雪、瑞香红等新品种。

种植苹果30年的农户李祥荣与三兄弟合伙经营近20亩果园，苹果年产量约10万斤，目前主要种植糖心富士和红将军，近两年开始种植瑞香红。瑞香红是当地农业农村部门近年引进的五六个新品种之一，试种表现最好。该品种含糖量高、色泽鲜艳、个头中等，属中晚熟品种，与早熟的红将军、晚熟的糖心富士搭配，可拉长采收和上市周期。

依托多品种错峰搭配，以及全镇建成的4处仓储流转基地、7座冷库，宜东苹果多年未发生大规模滞销。销售实行分级：优质果供给国内商超市场，二级果出口越南、老挝、泰国，部分果品远销迪拜；次等果用于加工果酱、果汁、果珍，主要供给加工企业。

“宜东冰糖心红富士苹果品质突出，国内可销往川渝、华东地区、东北等地。”陈晓勇说。出口果品需完成海关备案并执行绿色有机相关标准。当地建有果品出口备案基地，由外贸企业对接完成出口业务。除传统线下渠道外，网络销售占比逐年提升；外来直播团队线上销量约占总销量5%，更大体量来自农户个体微商。

产业路上的新长征

受花椒市场价格下行影响，李子等小水果的经济效益逐渐凸显。至2024年，全镇小水果种植面积已突破1万亩，宜东形成花椒、苹果、李子多产业齐头并进的格局。在产业布局上，宜东遵循“适地、适种、适量”原则。结合山区土地分散的现实，当地按照海拔划分种植区域：花椒布局在海拔1800米以上区域，苹果、李子布局在海拔1300米至1800米区间。不同果树丰产周期差异明显：李子三年可丰产，花椒五至六年丰产，苹果则需八至十年。当地据此引导农户进行长中短周期搭配。

“以市场效益为导向，结合种植大户、经销商的市场研判，联动县农业农村局、林业局、四川农业大学、四川省农科院开展技术合作。”陈晓勇说，四川农业大学有教授挂职参与地方产业工作，形成科研院所、政府部门与本土土专家多方联动的机制。

精准扶贫时期，宜东立足纯农业乡镇实际，推行产业帮扶模式，引导每户三年内栽种花椒、李子、苹果各100株。花椒产业发展早期，相关企业每年可提供约100万株花椒苗，采取“公司+基地+农户”模式推进；县农业农村局、林业局及乡镇基层技术人员负责配套技术保障。

产业仍面临现实短板。花椒受市场下行影响，农户收益逐步收缩；国内苹果整体产能过剩，即便当前冰糖心红富士市场表现较好，未来仍存在品种迭代压力。宜东是纯农业乡镇，工业基础薄弱，3万人口中大多为农业人口。果品采收季劳动力缺口大，花椒采收每年外来务工人员可达10万人次。

为应对病虫害与气象灾害，县、镇两级联动科研机构搭建综合防控体系，并推广农业保险：每亩保费100元，损失率超过60%可获得每亩2000元补偿。近三年，宜东在农业基础设施上投入超5000万元，重点完善田间道路和水利配套，推广旋耕机、无人机植保、水肥一体化等装备。

红色资源正与特色产业融合。近年来，宜东镇在发展甜樱桃、苹果、花椒等产业并配套电商物流的同时，全面推进文化遗产保护与修复，打造红色研学路线。按照县级整体部署，宜东后续将推进花椒、苹果园区统筹建设，开展专业技术培训，推广“农户+合作社”模式，做大做强电商产业，持续擦亮汉源花椒区域品牌。

（编辑：卢志坤 审核：童海华 校对：颜京宁）