陕西
10月22日上午，陕农优品江浙沪客商产地行活动第二组，陕北特色旱作产业组走进榆林市横山区，先后走访横山香草羊肉门店、双城羊肉门店、横山区马家梁镇陕北白绒山羊产业园，实地考察横山羊肉产业发展情况，并召开产销对接座谈会，推动横山羊肉等特色畜牧产品走进长三角市场。
横山地处黄土高原与毛乌素沙地过渡地带，草场资源丰富，牧草种类繁多，天然饲草中含有多种野生草本香草，是陕北白绒山羊的优良养殖区。独特的自然环境，造就了横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相宜、膻味轻、自带清香的独特风味。当地培育了一批本土羊肉品牌，建设规模化养殖产业园，规范屠宰、分割、冷链包装流程，产品远销省内外，是带动当地群众增收致富的特色支柱产业。
在横山香草羊肉门店，客商认真查看羊肉产品展示、分割包装、预制产品品类，详细了解门店经营模式、产品规格、礼盒系列、现货供应能力，并深入了解了线下餐饮店的运营情况，现场品鉴产品，询问产品加工工艺、保鲜方式、冷链运输损耗等问题，对横山羊肉独特的风味品质给予好评，各客商根据自身需求全方位对接。
来到双城羊肉门店，了解该品牌的产品定位、分割品类、线上线下销售布局，重点咨询产品产能、订单交付、礼盒定制等相关情况，对比不同品牌产品特点，结合长三角餐饮、商超渠道需求交流产品适配方向。
在横山区马家梁村陕北白绒山羊产业园，标准化、规模化舍饲养殖，配套良种繁育、疫病防控、粪污资源化利用等设施让客商眼前一亮。产业园负责人向客商介绍陕北白绒山羊繁育、饲养管理、出栏周期等情况，讲解产业扶持政策、养殖规模以及羊肉产品的溯源管控体系，客商仔细参观圈舍、加工配套区域，深入了解源头养殖环节的品质管控举措。
实地走访结束后，产销对接座谈会如期举行。横山区相关部门介绍全区羊产业发展布局、品牌培育、产业扶持相关情况，企业负责人依次推介产品优势和供货能力。江浙沪客商结合长三角市场消费特点、商超和餐饮渠道采购标准，就供货量、分割品类、冷链配送、订单周期、产品定价等内容与企业深入磋商，表达出浓厚兴趣和采购意向，希望先行开展样品试销，探索长期稳定合作模式。
“我希望能把横山羊肉带到南京市场，通过一系列参观，计划在南京一些高档酒店、餐饮企业，策划一场针对横山羊肉的美食节。”品尝过横山羊肉后，来自江苏农垦食品供应链有限公司采购管理部长许钧说到，“这次来到陕西产地目的明确，通过几天走访，横山羊肉的独特性很适合即将到来的冬天，所以就有了将横山羊肉推向南京的想法。”
本次陕农优品产地行活动，搭建起横山特色畜牧产业与长三角市场对接的桥梁，让外地客商近距离感受横山羊肉的品质优势，进一步拓宽横山羊肉外销渠道，为横山羊产业持续向好发展注入新动能。
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