“链主”好邦：食品加工百亿集群的生动缩影

10月21日，“‘新’中有你”网络主题宣传活动采访团走进陕西蒲城好邦食品有限公司。在恒温洁净的生产车间里，整鸡沿传输链有序流转，经分割、切块、装袋等工序迅速下线，不多时便被打包入冷库，等待发往西安、咸阳等地260多家好邦冰鲜鸡肉直营店。一只肉鸡从标准化养殖到冷链餐桌的“全链之旅”，在这里一目了然。

图为工作人员在车间处理鸡肉。 中国经济网记者王中强/摄

作为陕西省“菜篮子”工程重点保供企业和家禽全产业链“链主”企业，好邦食品自2012年扎根蒲城以来，已建成占地120亩、总投资1.2亿元的现代化加工基地，年屠宰加工肉鸡3000万羽，冷藏能力3000吨，年产鸡肉产品7.5万吨，年产值5.5亿元。

图为工作人员在日常巡检。 中国经济网记者王中强/摄

“从农场到餐桌，我们已形成精品、冰鲜品、快餐、冻品、养生品五大系列100余个产品矩阵。”公司总经理张建荣向采访团介绍，企业以陕西为圆心，产品辐射西北、西南市场，直供大型商超、生鲜超市、快餐连锁及机关院校食堂，“仅在西安、咸阳、渭南、宝鸡，我们就布局了260多家好邦冰鲜鸡肉门店，实现西安主要农产品市场全覆盖。”

品控是这张市场版图的底气。采访团了解到，凭借硬核品控，好邦食品先后取得中国—中亚农业合作中心、第十四届全运会、陕西省第十七届运动会鸡肉专供资质，获评“渭南老字号”。

“链主”的价值不止于自身规模。企业500多名员工中专业技术人员超200人，还带动养殖、物流、服务等上下游千余人就业。“产业链的增值环节，要留在县域、落到农户。”张建荣说，公司通过“公司+农户”等模式，把标准化养殖技术送到田间圈舍，让农户分享全链条收益。

好邦并非孤例。采访团在蒲城县采访时获悉，作为陕西省农业强县、全国优质商品粮基地县，蒲城凭借肉鸡、生猪两大产业先后入选省级现代农业全产业链典型县，也是全省畜禽肉类产业链典型县。近年来，全县集聚好利源、国维淀粉、大红门等24家省级龙头企业，搭建起集原料供给、精深加工、冷链物流、产学研于一体的省级食品产业平台，培育休闲食品、保健品、调味品等功能性农业产业矩阵。

《蒲城县2026年政府工作报告》提出，将食品加工列入五大百亿产业集群之一，推动肉鸡、生猪等产业向精深加工、冷链物流、品牌营销延伸，把增值收益留在县城，惠及本地。

（中国经济网记者 王中强）