2027年度河南省软科学研究计划项目受理情况公示，食品领域有这些

核心提示：10月21日，河南省科学技术厅公示2027年度河南省软科学研究计划项目受理情况，其中，食品领域有107项，公示期为5个工作日，自2026年10月22日至10月28日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 10月21日，河南省科学技术厅公示2027年度河南省软科学研究计划项目受理情况，其中，食品领域有107项，公示期为5个工作日，自2026年10月22日至10月28日。
食品领域2027年度河南省软科学研究计划受理项目清单 序号 项目名称 申报单位 139 小餐饮食品安全现状调查与治理体系优化研究——以河南省为例 河南省食品和盐业检验技
术研究院（河南省粮油饲
料产品质量监督检验中
心） 142 商品二维码在地理标志产品中的应用研究 河南省标准化和质量研究院 145 智慧农业赋能粮食生产防灾减灾的主体联接机制研究 河南财经政法大学 154 数智技术赋能河南餐饮市场食品安全协同治理机制研究 河南工业大学 199 河南食品产业新质生产力培育的伦理规制与治理路径研究 郑州食品工程职业学院 231 数智化驱动河南粮食生产气候韧性提升机制与治理路径优化研究 黄淮学院 234 智能经济赋能河南省农业产业链韧性提升的机理与路径研究 信阳师范大学 245 生物技术背景下实质性派生品种判定法律规则构建与实施研究 河南农业大学 248 “四链”融合视角下河南粮食安全韧性提升的机制与路径研究 河南农业大学 250 气候风险冲击下数智赋能河南省粮食生产韧性提升的机制与路径
研究 河南财经政法大学 251 “四 良融合”视域下数据要素驱动河南粮食大面积单产提升的机
理、效应与政策优化研究 河南牧业经济学院 275 耐心资本赋能河南农业产业链韧性提升的机制与路径研究 信阳师范大学 328 河南食品工业智能制造及具身智能虚拟场景设计价值效应研究 河南工业大学 347 农业新质生产力赋能河南粮食全产业链增值的机制与政策研究 河南工业大学 371 人工智能时代河南粮食文化价值挖掘、多模态重构与传播创新研究 河南工业大学 372 河南省预制菜产业消费者信任危机的生成逻辑与修复机制研究 信阳师范大学 415 统筹发展和安全视域下河南粮食产业链韧性提升机制研究 河南工业大学 425 河南农产品地理标志不当使用的智能识别与法律规制研究 河南工业大学 485 河南省农产品冷链物流乡村服务网络的现实困境、提升机制与实现路径 河南牧业经济学院 486 人工智能赋能河南粮食产业链韧性提升的作用机制与路径研究 信阳师范大学 489 极端天气冲击下河南省粮食供应链韧性评估与提升机制研究 河南工程学院 522 河南农业强省建设与粮食安全保障协同推进的机制和路径研究 河南理工大学 534 新质生产力驱动河南省林果产业转型升级路径与对策研究 河南农业大学 544 气象灾害影响河南粮食产量的传导机制、损失评估与分区防控对策研究 洛阳理工学院 548 河南粮食安全的法治保障体系构建研究 河南农业大学 553 数据要素驱动河南省粮食全产业链韧性提升的作用机制与路径研究 河南财政金融学院 601 河南省农产品供应链韧性评估与提升研究 河南大学 604 河南省高职院校产教融合赋能粮食产业高质量发展的机制与路径
研究 河南工业贸易职业学院 644 人工智能赋能河南省粮食供应链韧性风险识别及提升路径研究 洛阳师范学院 676 总体国家安全观下河南农业强省建设与粮食安全保障机制研究 郑州航空工业管理学院 682 粮食大面积单产提升目标下河南省 “ 四 良”协同效率提升路径及
保障措施研究 河南农业大学 710 耐心资本助推绿色育种创新的机制、效应与路径研究 河南财经政法大学 713 多维冲击下河南农产品供应链韧性测度、断链预警及多主体协同
干预研究 郑州航空工业管理学院 723 人工智能赋能河南农产品区域公用品牌价值共创的机制与政策研究 河南经贸职业学院 730 数智技术促进粮食主产区农业全产业链绿色转型升级的机制、效
应和政策研究 河南大学 741 新质生产力发展背景下河南粮食产业加工制造和生产性服务业耦
合机制及提升对策研究 河南工业贸易职业学院 777 “豫农优品”视域下河南地方特色食品产业高质量发展研究 河南牧业经济学院 803 河南省地理标志产品时空分布特征及品牌生态构建研究 黄河水利职业技术大学 813 “双有双元”模式下河南高校产教融合人才培养赋能传统食品产
业提质升级的机制与实证研究 郑州食品工程职业学院 833 人工智能服务下沉对河南省粮食产业链韧性的影响机制与优化路径研究 郑州大学 843 数智赋能河南省环境食品药品犯罪侦查办案的现状与对策研究
——基于快速检测技术支撑的视角 河南警察学院 932 河南省主要粮油作物大面积单产提升的现实制约与实现路径研究 河南省农业科学院农业经
济与农村发展研究所 956 旱涝急转对河南粮食产业链的冲击传导与稳产保供调控机制研究 河南省社会科学院 965 科技创新支撑食品安全高效能治理与从业人员能力提升对策研究 河南省市场监督管理局专
业技术人才服务中心 967 河南省网络外卖餐饮食品安全主体责任落实情况调研及监管对策
研究 河南省市场监督管理局食
品安全和应急保障中心 1036 生成式引擎优化（GEO）视角下河南农产品区域公用品牌AI可见性
测度、影响机制和提升路径研究 济源职业技术学院 1037 新粮食安全观下河南省水产品质量安全监管制度优化研究 焦作师范高等专科学校 1075 基于品质标准国际表达的豫地地标农产品海外推介策略研究 洛阳职业技术学院 1135 AI赋能河南农业与粮食安全耦合协调发展研究 平顶山工业职业技术学院
（平顶山煤矿技工学校） 1151 河南平原地区林下经济高效经营模式和发展对策研究 濮阳市林业技术工作站 1164 农业强省与粮食安全研究 中共三门峡市委党校 1173 三门峡苹果产业科技创新与成果推广赋能乡村振兴路径与对策研究 三门峡市农业科学研究院 1239 数据要素与人工智能驱动的河南优质麦产业提升路径研究 新乡市农业科学院 1240 食品安全背景下河南省检验检测资源共享服务能力提升路径研究 新乡职业技术学院 1261 人工智能赋能信阳茶产业中小企业技术创新的路径与对策研究 信阳农林学院 1270 基于粮食安全视角的豫南稻区水稻单产提升路径与政策研究 信阳市农业科学院 1293 河南农产品区域公用品牌赋能直播电商的信任构建机制研究——
以 “豫农优品”为例 郑州信息工程职业学院 1313 低空经济赋能河南省生鲜农产品冷链物流降本增效的机制与路径
研究 郑州西亚斯学院 1314 数据要素赋能河南小麦深加工提升附加值的机制与路径研究 郑州工程技术学院 1328 黄河流域河南段次季节降水智能预测赋能冬小麦管理决策的转化
机制研究 郑州工程技术学院 1372 区块链赋能下农产品直播电商 “数字守门”失灵的修复机制与质
量安全协同治理研究 郑州西亚斯学院 1387 “粮头食尾”导向下河南农产品精深加工产业链能级跃升研究 中共郑州市委党校 1401 人工智能赋能河南农产品流通韧性提升的机制与路径研究 郑州经贸学院 1407 农业新质生产力赋能河南省农产品供应链韧性提升机制与路径研究 郑州财经学院 1416 人工智能赋能河南农产品供应链韧性提升的机理和路径研究 郑州科技学院 1425 “三食贯通”视角下河南食品产业集群培育模式与实现路径研究 郑州卫生健康职业学院 1439 数字技术嵌入河南县域土特产产业链 “悬浮” 的困境与破解机制
研究 郑州财经学院 1470 低空经济驱动河南粮食主产区农业新质生产力：生成机理、现实
梗阻与政策优化研究 郑州电力职业技术学院 1553 多主体协同下黄河滩区饲草适地增供的实现机制与优化路径研究 河南财经政法大学 1560 河南省数字产业集聚对粮食产业链韧性的影响机制与提升路径研究 许昌学院 1564 极端天气灾害下河南省秋粮收获收储应急保障网络韧性与协同机制研究 河南工业大学 1576 河南食品安全领域深度伪造信息的风险感知与场景治理研究 郑州轻工业大学 1605 数字赋能河南农产品供应链韧性提升的机制与路径研究 河南医药大学 1623 基于雨涝灾害风险评估的高标准粮仓选址优化与韧性提升策略研究 河南农业大学 1670 消费 “ 三新”视角下河南老字号创新发展策略研究 河南财经政法大学 1727 复合气候冲击下河南省粮食产业链风险传导机制、损失量化与协
同治理研究 周 口师范学院 1728 极端气候冲击下河南省粮食稳产政策的效应评估与优化研究 河南工业大学 1731 河南省极端气象灾害对粮食生产的影响评估及韧性提升路径研究 河南科技大学 1783 河南省农产品零售终端数智化体验促进 联农带农效能的机制与政策研究 黄淮学院 1792 河南省药食同源产业高质量发展的堵点识别与政策优化研究 河南中医药大学 1810 数智赋能下河南省农产品冷链物流包容性发展的机制与路径研究 河南理工大学 1813 大面积单产提升背景下河南粮食主产县单产稳定性及差异化提升
研究 河南城建学院 1845 数字经济赋能农业韧性提升机制与优化路径研究 河南农业大学 1861 营商环境优化对食品安全的影响机制与实现路径研究 河南大学 1862 科教人才一体视域下河南涉农高职赋能粮食安全机制与路径研究 河南农业职业学院 1896 消费新场景导向下河南社区菜市场昼夜空间复用策略研究 周 口师范学院 1961 极端天气冲击下河南粮食生产风险的防控机制与政策优化研究 河南牧业经济学院 2006 制度性交易成本视角下河南省果蔬产品融入全国统一大市场的堵
点识别与疏通路径研究 河南工程学院 2016 数字乡村背景下河南省县域农产品直播电商生态系统培育路径研究 河南应用技术职业学院 2020 数字技术扩散下河南农业价值链韧性的动态演化、驱动机制与提
升路径研究 河南城建学院 2039 河南省人口非均衡性收缩对粮食安全韧性的影响机制研究 河南城建学院 2050 RCEP视域下数字赋能河南农产品跨境电商运营机理与优化研究 河南工业贸易职业学院 2063 河南省黄河滩区优质草业带高质量发展提升路径研究 河南省科学院地理研究所 2076 粮食贸易对河南小麦产业的 “环境经济”影响及高质量发展路径
研究 河南省农业科学院农业经
济与农村发展研究所 2078 河南省粮食生产气候韧性形成机制与提升路径研究 河南省农业科学院农业经
济与农村发展研究所 2122 农业强省背景下黄淮麦区微生物农业技术落地堵点破解及粮食安
全保障对策研究—— 基于周口国家农高区的实践 河南周口农高区现代农业
产业研究院 2123 河南省小麦全产业链增值堵点破解与高质量发展路径研究-以周 口
国家农高区为实证 河南周口农高区小麦技术创新中心 2124 河南省农业绿色发展中生物防治技术推广的政策支持体系与路径
优化研究 河南周口农高区现代农业
产业研究院 2231 低空经济赋能河南粮食生产的创新机制与优化路径研究 南阳职业学院 2238 新质生产力驱动下河南农业强省建设与粮食安全协同推进的路径
研究 新乡市农业科学院 2240 极端气候风险下河南省粮食安全韧性提升路径研究 中共新乡市委党校（新乡
行政学院、新乡社会主义
学院） 2308 数据要素赋能河南省冷链食品产业链供应链韧性测度与实现路径
研究 郑州财税金融职业学院 2314 生成式人工智能赋能河南农业产业链韧性的机制与对策研究 郑州升达经贸管理学院 2326 “大食物观”视域下河南省粮食安全风险韧性评估与协同优化研究 郑州科技学院 2336 河南省县域 “土特产”产业链提质增效路径研究 郑州工业应用技术学院 2384 极端气候冲击下数智技术赋能河南省粮食产业链韧性的路径研究 郑州财经学院 2632 河南山区特色农产品空地协同配送多主体协作机制与实现路径研究 华北水利水电大学 （来源：河南省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.henan.gov.cn/2026/10-21/3439310.html
2027年度河南省软科学研究计划受理项目清单.pdf