河北
秋冬季节，气温会逐渐下降，使人体极易受到寒气侵袭。此时，也可通过合理的食疗调理，从而可以有效驱散体内寒气，温暖脾胃。而秋冬驱寒的核心在于多食用温热性质的食物，如生姜、羊肉、桂圆等，并注意饮食搭配和生活习惯的调整。其也不用复杂炖煮，只需以下几样家常食材简单煮一碗，及具有温而不燥，可理气健脾、温中散寒，同时，帮助驱散体内的寒气、湿气，增强自身免疫力。
一、生姜红枣桂圆茶
食材：生姜3薄片、红枣3颗、桂圆肉2颗、清水600ml
制作步骤
1、生姜洗净，不用去皮，切薄片；红枣洗净，剪开去核，减少燥热；桂圆肉冲洗干净。
2、全部食材一同放入养生壶，倒入清水。
3、开启煮茶模式，煮开后转小火煮至15分钟左右。
4、煮好之后关火焖5分钟，滤出茶汤温饮，红枣桂圆也可以一起吃。
功效与作用
红枣和桂圆都是补益气血的佳品。红枣富含铁元素，有助于改善因缺铁引起的贫血和身体乏力。桂圆则能补益心脾、养血安神，两者合用，对于气血不足导致的面色萎黄、头晕、心悸、失眠健忘等症状并有辅助改善作用。
二、陈皮干姜炒米水
食材：陈皮4g、干姜2片、大米30g、清水700ml
制作步骤
1、大米放入无油的锅中，不停的翻炒，炒至米粒微黄带着焦香味，盛出放凉；陈皮温水冲洗干净。
2、砂锅中一同放入炒米、陈皮、干姜，加入清水。
3、大火煮开，转小火慢煮18分钟。
4、关火焖5分钟，过滤汤水温热饮用。
功效与作用
陈皮含有挥发油，能温和刺激胃肠道，促进消化液分泌和肠道蠕动，有助于改善因脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振、消化不良等症状。炒米经过炒制后，性质变得平和，有助于保护胃黏膜，与陈皮搭配，可以增强健脾和胃的效果。
三、山药南瓜小米暖汤
食材：铁棍山药120g、老南瓜100g、小米40g、清水900ml
制作步骤
1、山药去皮切小段，泡入清水中防止氧化发黑；南瓜去皮去籽切成小块；小米淘洗干净。
2、全部食材一同放入破壁机，加入适量清水。
3、选择米糊模式，等待程序运行完毕。
4、打好倒出，放至温热直接食用，不用加糖。
功效与作用
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收。小米性质温和，易于消化。而南瓜中的果胶和膳食纤维，从而可以保护胃黏膜，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，对于改善消化不良、脾胃虚弱等症状也有辅助作用。
四、艾叶茯苓红糖水
食材：干艾叶3g、茯苓6g、红糖少许、清水600ml
制作步骤
1、艾叶挑去碎梗杂质，快速冲洗干净；茯苓提前浸泡20分钟，冲洗干净。
2、锅中先放入茯苓，加入清水，小火煮15分钟。
3、放入艾叶，继续小火煮至8分钟，艾叶不宜久煮。
4、放入红糖搅拌融化，关火焖3分钟，滤出汤水温饮。
功效与作用
茯苓能增强脾胃的运化功能，帮助身体排出多余的湿气。对于因脾虚湿盛导致的食欲不振、身体困重、腹胀、大便稀溏等症状，有较好的调理作用。红糖性温，能补益脾胃、活血化瘀，与茯苓合用，可增强健脾祛湿的效果。
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