江苏
践行光盘新风尚 节约粮食我先行
谷道良心携手中共中央党史和文献研究院机关服务中心
开展世界粮食日光盘行动主题活动
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。10 月 16 日世界粮食日当天，谷道良心餐饮公司联合中共中央党史和文献研究院机关服务中心，在其服务的主办公区员工餐厅，温情开展 “拒绝浪费、文明用餐” 光盘行动主题宣传活动，把爱粮惜粮的理念融入热气腾腾的一餐一饭之中。
活动得到党史和文献研究院单位领导的高度重视与大力支持，相关领导亲临餐厅现场，指导活动开展、了解职工就餐体验，对本次光盘主题活动给予充分好评，指出食堂是推进节约型机关建设的重要阵地，本次活动形式暖心接地气，以小奖品传递大理念，有效带动干部职工自觉践行《反食品浪费法》；同时勉励谷道良心餐饮服务团队持续用心做好食堂保障，从菜品分量、食材管控入手，源头减少餐饮浪费，把职工食堂打造成为有温度、有节约风尚的暖心就餐空间。
活动以 “厉行节约、反对浪费，珍惜粮食、浪费可耻” 为主题，于中午 11:00 正式启动，谷道良心为做到光盘的干部职工精心准备了沁州黄小米作为纪念小奖品。活动现场，食堂入口张贴主题海报，就餐区摆放宣传展板，餐厅工作人员热情讲解活动内容，同步展出国家粮食和物资储备局全谷物主题宣传海报，向就餐的干部职工科普全谷物营养知识、粮食减损小常识，温馨倡导按需取餐、文明就餐，餐厅内节约氛围浓厚。
小小的奖品，承载着爱惜粮食的美好倡议，也得到了干部职工的积极响应。经现场统计，当日午餐时段光盘率高达 98.5%。部分干部职工在完成光盘后主动放弃领取奖品，大家用光盘的实际行动，践行勤俭节约、按需领取的的优良作风。不少职工表示，节约粮食已经是一种习惯，奖品只是一份心意，不领奖同样可以坚持光盘，真正实现节约理念从 “要我节约” 向 “我要节约” 转变。
本次活动将粮食安全科普融入日常就餐场景，让食堂成为粮食安全宣传的温馨阵地，收集到的就餐数据，也为后续菜品优化、分量调整提供了真实参考。谷道良心餐饮团队也在现场认真倾听职工就餐反馈，在做好美味餐食保障的同时，助力常态化落实制止餐饮浪费各项举措。
谷道良心团餐项目负责人表示，在党史和文献研究院的指导与支持下，以本次世界粮食日活动为契机，从常态化光盘宣传、优化供餐减少食材浪费、持续开展节约主题活动三方面入手，深耕食堂暖心服务，引导大家爱惜粮食，守护餐桌文明。
第一，建立常态化光盘宣传机制，在餐厅持续布设温馨节约提示标识，定期开展粮食安全科普宣传，持续巩固光盘行动成果；
第二，持续优化食堂供餐服务，推行大锅菜小锅炒、按需备餐，从源头减少食材浪费，丰富全谷物主食供应，兼顾美味与健康；
第三，结合各类宣传节点，持续开展多样化节约主题活动，弘扬勤俭节约传统美德。
谷道良心将与各服务单位携手，引导全体就餐者珍惜每一餐、节约每一粒粮，自觉抵制餐饮浪费，共同守护舌尖上的文明，践行绿色低碳的生活方式。
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