来源:市场资讯
(来源:微南涧)
茶香四溢,互动宣讲。10月21日,一场省、州、县联动的“思奇宣讲·百千万行”理论宣讲活动走进南涧县,无量山宣讲团成员、茶产业技术骨干、茶企代表和茶农等近百人齐聚南涧白茶市集。紧扣争创“云南白茶第一县”建设,以“理论宣讲+嘉宾访谈+文艺展演+互动问答”的形式,锚定中央和省、州、县“十五五”蓝图,聚力白茶全链提质增效,变“台上讲、台下听”为面对面交流,用大白话讲大政策,用真实案例解产业难题,让茶企、合作社、茶农听得懂、学得会、用得上。
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理论领航
政策把脉,找准白茶发展方位
活动在茶主题舞蹈《茶山欢歌》的欢快氛围中拉开帷幕。一支舞蹈跳出无量山茶山的勃勃生机,也展现出南涧茶人深耕茶园、坚守产业高质量发展的质朴担当。
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随后,宣讲员、中国茶叶学会副理事长、云南省农科院茶叶研究所原所长、研究员何青元作专题宣讲。“我们要推进茶园生态化建设,发展绿色食品茶园与有机茶园建设,也要强化市场主体地位,通过创新驱动打造云南白茶核心产区,同时构建公共品牌、区域品牌、企业品牌三级体系,结合地方特色文化推动产业发展,促进茶旅融合,带动农民增收与区域经济发展。”何青元深度剖析南涧县白茶产业得天独厚的生态优势、产业基础与竞争机遇,从宏观层面解读高山白茶的发展路径,为南涧争创“云南白茶第一县”把脉定向。台上讲政策、析形势,台下茶农、茶企代表认真聆听、仔细记录,把产业发展新思路记在本子上、装进心里。
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互动宣讲
能人论茶,直面产业短板谋实招
理论指明方向,实干成就产业。理论解读过后,进入互动宣讲环节。南涧县茶叶工作站副站长朱建政、云南土林凤凰茶业有限公司副总经理鲁子权、云南品华现代农业发展有限公司总经理陈鑫三位本土从业者宣讲员围坐在一起,分别就茶产业统筹、龙头企业运营、一线生产实操等三个视角作互动交流,通过讲实绩、点短板、话对策,为南涧茶产业高质量发展建言献策。
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“全县茶园面积12.09万亩,茶产业带动2.6万户10万茶农增收。”朱建政讲述了南涧在茶园基地建设、标准化加工厂打造、公共品牌培育、技术下乡服务等方面落地见效的创新举措,也毫不避讳地点出现阶段茶产业堵点:“部分茶园管护精细化不足、产业链条偏短、企业自主品牌偏弱、专业人才紧缺、先进技术普及尚有差距。”
鲁子权结合市场一线见闻分享个人感受。在他看来,通过茶产业公共品牌持续打响、加工硬件不断升级、联农带农机制不断完善,为企业闯市场增加了底气,但全国消费者对南涧高山白茶认知还有待培育,企业之间抱团拓市还需要持续发力。“我们将继续深耕无量山白茶赛道,丰富产品矩阵,坚持保价收购、技术下沉,带动周边茶农稳定增收。”鲁子权信心满满地说。
“过去不少茶农、小作坊凭经验制茶,受天气影响大,批次品质不稳定。随着示范基地带动、技术培训常态化,科学管护、标准化加工逐步落地,制茶水平稳步提升。”扎根茶产业生产一线的陈鑫,分享了很多来自茶园、初制车间的实践感悟,现场讲述了南涧白茶“琉璃汤、花蜜香、自然甜”的“密码”,分享了茶园管护、分级采摘、萎凋干燥等实用办法,“建议把老制茶经验转化为可落地的量化标准,用技术降低气候对制茶的影响,守住南涧白茶独有的风味底色。”
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现场互动宣讲没有空话套话,从原料管护、加工工艺讲到品牌市场、联农增收,句句关乎茶企、茶农的切身关切。一问一答之间,既有对现有发展成果的复盘梳理,也有对现实难题的坦诚剖析,更有面向生产端、市场端的务实解法,台下不时响起阵阵掌声。
一山一叶藏诗意,一茶一味寄乡愁。互动宣讲结束后,茶主题独唱《茶的故乡》接续上演,悠扬歌声诉说无量山茶山灵秀,抒发南涧茶人扎根茶乡的坚定信念和初心。
趣味问答
以赛促学,聆听现场宣讲强信心
文艺展演过后,现场开展了白茶产业知识有奖问答活动。题目紧紧围绕无量山生态禀赋、南涧白茶产业特色等设置,现场茶农、企业代表踊跃举手抢答。在轻松活泼的氛围里,让参与者进一步读懂了南涧白茶产业的生态密码、产业蜕变之路,实现以答促学、以学促干。
“今天把专家、技术人员请到我们白茶市集来讲政策、教技术,讲的都是我们茶企、茶农实实在在关心的事,听得很过瘾。”南涧县宝华镇格止腊生态茶农耕庄园负责人饶富恒深有感触,“听完今天的宣讲交流,方向更明、底气更足,接下来我们要跟着标准好好做茶,抱团打响南涧白茶名气,带动周边茶农一起过上好日子!”
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无量山育好茶,好白茶兴南涧。一场宣讲,把政策势能、专家智慧、企业实践、基层经验汇聚一堂。大家更加笃定,未来,政企同心、茶人同向,持续守好南涧绿色生态底色、严抓生产标准、凝聚合力开拓市场,让这片“自然甜”的南涧白茶,切实转化为群众实实在在的好日子,“云南白茶第一县”的金字招牌必将越擦越亮。
来源 大理发布
记者 赵倩
见习记者 茶啟萍 张开星
见习编辑 李婷怡
责编 奎银花
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