山东
齐鲁网·闪电新闻10月22日讯 10月21日，“品阅齐风 遇见淄味”淄博美物进清华、淄博美食文化节系列活动在清华大学拉开帷幕。
本次活动由淄博市商务局牵头，联合淄博市委组织部、淄博市文化和旅游局、淄博市人民政府驻北京办事处、淄博市机关事务局共同举办。以烟火美食、匠心美物、人才对话为桥梁，把淄博城市品牌送进国内顶尖高校，搭建起校地深度交流的全新平台。
当天上午，清华大学学生服务中心门前及道路两侧渐次热闹起来。20个主题展位分列两侧，“匠心守艺人”“国潮伴手礼”“地道好淄味”“燃情淄博”四大展区同步开市。琉璃灯工、鲁派内画、淄博刻瓷、周村丝绸染织等各级非遗代表性项目集中亮相，周村烧饼、清梅居牛肉干、得益乳品等老字号产品现场试吃品鉴。不少师生驻足体验，在集卡盖章、手作互动间，触摸“陶琉丝”背后的齐文化根脉。
“这场展会布置得特别精美，非遗作品做工精巧，一下子就让我们体会到淄博深厚的文化底蕴，也特别想去淄博亲身感受当地风土人情。”清华大学法学院研一学生张颖萁说。
午餐时段的桃李园学生餐厅，成为当天最聚人气的打卡地。餐厅二楼淄博美食特色窗口准时开售，淄博烧烤、博山豆腐箱、博山酥锅、周村煮锅、沂源炒鸡、博山硬炸肉、马踏湖湖虾等十余道地道风味一字排开。齐盛宾馆与知味斋选派20余名资深厨师驻场现制现售，让清华师生不出校门便能读懂鲁中饮食里的民俗与匠心。餐厅门前，志愿者有序派发齐文化书签、琉璃手串与城市宣传手册，打卡合影的学子络绎不绝。
“今天在食堂吃到了博山春卷、酥锅、小鱼面糊胶！”清华大学环境学院博一学生刘乐昕说，在校园重逢熟悉的乡味，既有老味道的亲切，又有不一样的新感受，看到淄博好物美食在学校里受到大家喜爱，感到特别自豪，希望更多同学通过这次推介喜欢淄博、走进淄博，选择到淄博就业。
从一碗酥锅到一件琉璃、一次校友对话，淄博没有选择单向的城市宣讲，而是把整座城市的物产、技艺与生活美学原样搬进清华园。这场为期三天的校园之约，既让青年学子近距离感知齐风淄味的当代生命力，更以清华为起点，持续拓宽校地产学研协同与人才引育的通道，为后续走进更多高校积蓄经验、铺展前路。
闪电新闻记者 孙凯旋 报道
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