江苏
现代快报讯（记者 王益）今年以来，鸡蛋价格经历了多轮上涨，中秋国庆双节之前，蛋价更是一路上扬，不过假期过后，鸡蛋价格就迎来了回落，10月22日，现代快报记者从南京市发展和改革委员会了解到，南京市场上蛋价已经连续两周下跌。记者走访部分农贸市场了解到，目前鲜鸡蛋价格大约是5.5元一斤。
在玄武区一家农贸市场，现代快报记者了解到，当天鲜鸡蛋价格是5.5元一斤，草鸡蛋价格也有所回落，根据品种价格稍有区分，最贵的一种草鸡蛋是14元一斤，还有12元和8元一斤的。
南京市发展和改革委员会监测的南京市部分农贸市场主副食品周平均价格水平显示，10月12日—10月16日，鲜鸡蛋均价是5.97元一斤，周环比下降2.9%；10月5日—10月9日这一周，均价是6.15元一斤，周环比下降2.4%。
全国范围来看，根据专业机构统计的数据，2026年9月中旬至今，国内蛋鸡市场的反常分化行情逐步显现：9月中旬至今，全国主产区鸡蛋均价从5.36元/斤震荡下滑，至10月中旬蛋价已经跌至3.92元/斤，累计跌幅达26.87%。
卓创资讯分析，本轮蛋价从5.36元/斤跌至3.92元/斤的快速下行，是多重利空集中释放的结果：节日需求退潮，支撑快速消失：9月中旬之前，中秋、国庆双节的集中备货需求是推高蛋价的核心动力，食品厂糕点加工、商超节日备货、居民家庭集中采购共同把蛋价推至年内高点。但进入9月下旬后，商超备货收尾，叠加国庆节日效应消退后，市场需求处于疲软期，样本企业鸡蛋发货量较9月上旬累计减少6.54%。终端需求从阶段性高位快速回落至常规水平，下游贸易商从节前的抢货囤货转为随用随采，产区走货速度持续放缓，蛋价失去了最核心的需求支撑，蛋价高位承压，迅速回落。
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