生活里一提补气血,绝大多数人第一时间想到红枣。但很多人长期单吃红枣之后会发现,改善效果并不明显,容易胀气、生湿。气血调养讲究配伍,并非一味食材就能见效,下面这三款家常滋养饮品,食材普通易得,兼顾养血、润燥、健脾,脾胃养好,气血才能源源不断生成。
黑豆山楂木耳红糖水
食材:山楂干30g、黑豆30g、干木耳8g、玫瑰花6朵、山药10g、原汁红糖适量
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黑豆益肾固本,山药健脾,木耳养血润燥,山楂活血消滞,防止滋补食材积滞生腻,玫瑰疏肝养血,搭配红糖温中,补而不壅。
做法
1. 干木耳提前充分泡发,所有食材冲洗干净;
2. 将黑豆、山楂干、木耳、山药放入养生壶,加水选择花果茶模式烹煮;
3. 煮好静置降温至80℃左右,再放入玫瑰花与红糖搅拌。
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小贴士:玫瑰不宜高温久煮,避免挥发损耗香气与有效成分。
红豆木耳红枣枸杞饮
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食材:红豆10g、干木耳8g、红枣5g、枸杞5g
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红豆健脾养血,木耳富含胶质,红枣补中,枸杞滋养肝肾,几样食材搭配,温润不燥。
做法
食材洗净一同放入破壁机,加入600ml纯净水,启动豆浆模式。红枣自带天然甜感,无需额外加糖,成品顺滑,胶质浓郁,日常早餐喝非常合适。
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银耳糯米红枣花生莲子羹
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食材:糯米、银耳、红枣、花生、枸杞、莲子、红糖适量
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莲子健脾安神,花生养血,银耳滋阴润燥,糯米补中益气,适合气血不足同时容易口干、体虚乏力人群。
做法
1. 红糖单独预留,其余食材清洗入锅,加入足量清水;
2. 小火焖煮约45分钟,煮至食材软烂、汤汁粘稠;
3. 关火前放入红糖,搅拌至完全融化即可。
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⚠️重要调养提示
1. 食疗属于日常养生调理,不能替代药物治疗,如果存在严重贫血、气血亏虚病症,一定要及时就医诊治;
2. 血糖偏高、糖尿病患者,红糖、红枣需要减量或者不添加;
3. 体内湿热重、容易反酸的人群,山楂用量酌情减少;
4. 养生贵在长期坚持,不用天天全部轮换,可以每周挑选1~2款交替饮用,给脾胃消化休息的时间。
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