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张斌桥菜市场素有宁波菜市场“天花板”之称,而咸祥菜市场,坊间戏称它是张斌桥的“奶妈”,相传不少高端海货货源便出自这里。市场距离咸祥高速口仅五六公里,顺路专程探访十分便利。市场门口车位充裕,停车方便,现场竟还见到旅游大巴载着游客集体打卡,人气颇旺,货品价格也很实在。
当日抵达已是下午,高端海货货源不多,无缘见到千元级银鲳、五百余元一斤的水白虾这类珍品。花背皮皮虾二百二十元一斤,早年家中曾养殖,并不觉得稀罕,当年小贩上门收购,不论大小,单只出价十三元。两斤不到的叉鱼标价一百五十元一斤,鲜度上佳,外形酷似银鲳,却并非同一品种,闽粤一带称作斗鲳;本地人仍旧偏爱银鲳,肉质更为细嫩。活石鲷、十六梅在别处菜场难得一见,半斤以上规格,每斤一百三十至一百五十元,若是死货,价格仅为一半。斤把重的红花蟹,每斤一百三十元,很快被前来打卡的上海客人整批打包。两斤规格的马友鱼,应为海钓所得,鲜度上乘,每斤七十五元,休渔期能有这个价位相当划算;如今市面上养殖马友鱼多为斤把大小,每斤仅四五十元。体色鲜亮的棍子鱼,经摊主介绍方知名为香蕉鱼,每斤三十元。各类杂鱼统售三十元一斤,我挑选一斤,回家红烧一盘,再配一碗豆腐汤,经济适口。另外选购两只黑皮西瓜,每斤二元,比多数菜场还要低廉。
综观全场,性价比突出,是一处值得专程进货采买的好地方。
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