老哥老姐们,查出冠心病以后,是不是这也不敢吃、那也不敢碰?水果摊上看见猕猴桃,心里犯嘀咕:凉的、酸的,吃了对心脏好不好?
今天我就把这事儿唠明白。猕猴桃这东西,冠心病患者能不能吃、吃了会咋样,一篇说清楚。
看完你就知道,该不该往家里拎一兜。
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第一个变化:大便顺溜了,肚子不胀了
冠心病患者最怕啥?怕使劲。大便干结的时候,一使劲,心脏跟着遭罪。所以保持肠道通畅,对心脏不好的人来说,比啥都实在。
猕猴桃里头有种东西叫果胶,是水溶性的膳食纤维。它进了肚子,像海绵一样吸水,把干硬的粪便泡软和了。还有个东西叫猕猴桃蛋白酶。这东西能帮着分解蛋白质,你吃进去的肉、蛋,它搭把手给拆碎了,肠胃负担就轻了。
好些冠心病朋友,平时活动少,肠子也跟着懒。三天两头便秘,蹲厕所蹲出一身汗。你试试每天饭后一个猕猴桃。别空腹吃,饭后半小时吃,对肠胃温和些。吃上几天,你自己就能感觉出来,上厕所不那么费劲了。
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但有一条得记住:要是你本来就容易拉肚子,或者正在闹肚子,那就先别吃。猕猴桃通便的劲头,对你是雪上加霜。
第二个变化:血压稳当了些,不那么忽高忽低
冠心病和血压,那是拴在一根绳上的。血压一高,心脏往外泵血就得使更大的劲。冠脉里头本来就窄,再这么一折腾,更容易出问题。
猕猴桃里头钾含量不低。钾这东西,跟钠是死对头。你吃盐多了,钠在身体里捣乱,钾就负责把它往外撵。钠撵出去了,血管壁的压力就小一些。
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有个研究,让血压偏高的人每天吃猕猴桃,吃了一段时间,收缩压和舒张压都有往下走的苗头。
注意我用的词:苗头。不是“降下来了”,不是“治好了”。就是个好的趋势。
那怎么吃?别指着它当药使。你该吃的血压药一顿不能落。猕猴桃就是个帮手,在你好好吃药、好好吃饭的基础上,锦上添花。
每天一个到两个,别贪多。吃多了,钾摄入过量,对肾不好的人反而是负担。肾功能不太好的朋友,吃之前问问大夫。
第三个变化:血脂里头那个“好”的,可能往上走一走
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冠心病患者看血脂单,光盯着低密度那个数对不对?其实还有个数,好多人不看,叫高密度脂蛋白。
这东西是血管里的“清道夫”。它把挂在血管壁上的胆固醇扒拉下来,运回肝脏处理掉。这个数高一点,对血管是好事。猕猴桃里有维生素C、维生素E,还有些叫类黄酮的东西。这些成分凑在一起,能帮着减少血管里的“锈”。
有研究观察过,血脂偏高的人吃了猕猴桃之后,高密度那个“好”的指标,有往上走的趋势。还是那句话,趋势。不是说你吃俩猕猴桃,血脂单就漂亮了。
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你把它当成日常饮食里的一环。今天吃个猕猴桃,明天吃个苹果,后天来点橙子。水果换着样吃,比可着一种猛吃强。
第四个变化:血管里头不那么容易“结块”
这个变化最要紧,也最不容易感觉到。冠心病是咋来的?血管里长了斑块,把路堵窄了。斑块一破,血液里的血小板呼啦一下聚过来,凝成血块,把血管彻底堵死。心梗就是这么来的。猕猴桃里有些成分,在实验室里观察到能让血小板不那么容易抱团。
啥意思?就是血液不那么“黏糊”,没那么容易凝成块。
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但这个事你得这么理解:实验室里管用,不等于你吃进肚子里就立竿见影。而且猕猴桃不是药,不能替代医生给你开的那些防血栓的药。
你要是正在吃阿司匹林、氯吡格雷这类药,吃猕猴桃没问题,但别猛吃。每天一个,当水果吃,跟药物不冲突。别一天吃五六个,那就过了。
第五个变化:嘴里有味儿了,吃饭香了
这一条听着不起眼,但对冠心病朋友挺重要。好些人得了冠心病以后,这不敢吃那不敢碰,饭菜清汤寡水的,吃着没意思。时间长了,胃口下去了,营养跟不上,身子更虚。
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猕猴桃酸甜适口,维生素C含量在水果里数得着。一个猕猴桃下肚,嘴里清爽,吃饭的兴致也能提一提。你切一盘,跟家里人分着吃。或者拌在酸奶里,当个下午的小零嘴。
但有个事儿得提醒:猕猴桃别跟牛奶一块吃。猕猴桃里的酸会让牛奶里的蛋白质凝成块,肠胃弱的人容易胀气。隔开一个钟头再喝奶。
说到这儿,你可能想问:那到底吃绿的还是黄的?
绿的偏酸,膳食纤维多一点。黄的偏甜,维生素C含量更高些。都行,看你口味。牙口不好的,黄的软和一些,更好入口。
一天吃多少?一个到两个,足够了。别拿它当饭吃,啥好东西吃过量都是负担。
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啥时候吃?两顿饭中间,或者饭后半小时。别空腹,别睡前。空腹吃酸的对胃不友好,睡前吃水分大,夜里老起夜。啥人得留神?拉肚子的先别吃。肾功能不好的,问大夫。正在吃抗凝药的,每天一个就行,别多。
猕猴桃就是个水果。它不是药,不能替药,也治不了病。但它是个好水果,对心血管友好,冠心病朋友日常吃吃,没毛病。
你平时爱吃猕猴桃吗?是喜欢绿心的还是黄心的?
参考文献:
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本文仅为健康科普,不构成医疗建议,身体不适请及时就医。
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