河北
秋意渐深
很多人爱吃的甘蔗也抢鲜上市啦~
路过很多水果店门口一捆捆新鲜甘蔗
已经齐刷刷地摆在了显眼位置
目前在售的主要是
黑皮甘蔗和青皮甘蔗
产地大多来自广东
黑皮甘蔗卖约9.9元~18元一根
青皮甘蔗则要价格高一些
超市和水果店
还有一些是切好分段的
搜索线上外卖平台
鲜切去皮甘蔗500g在 约15元
甘蔗整根在 在25元左右
青皮甘蔗价格更高
重要提醒
值得注意的是~
不是人人适合吃甘蔗
这3类人群吃甘蔗需注意
对于一般人群来说，每天食用甘蔗不超过200克。此外，这3类人群吃甘蔗需尤其注意：
代谢异常及血脂高的人： 需谨慎食用。
血糖偏高及糖尿病患者： 应避免食用或遵医嘱。
脾胃虚寒者： 建议将甘蔗煮熟后食用，既可避免生食刺激肠胃，又能温和滋养。
特别提醒：食用甘蔗后要及时漱口，避免过多的糖分在口腔内滞留引起龋齿和口腔溃疡；变质、发霉、发红芯的甘蔗不能食用，这种甘蔗可能含有剧毒3-硝基丙酸，会引起头晕、呕吐、抽搐，甚至危及生命。
如何选购新鲜甘蔗？
牢记“看、摸、闻”
一看表皮 ，优质甘蔗表皮形态健康、色泽明亮；表皮色泽暗淡或皱缩，削皮后见红心或黑斑等霉变表现的不要买；
二摸硬度 ，新鲜甘蔗质地紧实坚硬，按压发软则已变质；
三闻气味 ，新鲜甘蔗散发清甜蔗香，一旦闻到酒糟味、酸馊味，切勿选购。
还有一个冷知识：
甘蔗其实不属于水果
它是禾本科甘蔗属草本植 物， 可食用部位是茎秆 ，属于 茎秆类经济作物 ，并非水果或蔬菜。甘蔗含水量超70%，铁元素含量丰富，民间素有 “秋日甘蔗赛人参” 的 说法。不过， 甘蔗糖分偏高，建议适量食用 。
秋天的第一根甘蔗
你安排上了吗？
你最爱吃的秋味是什么？
欢迎在评论区聊一聊
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